John F
Polarkreisgärtner
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Ist sie das nicht sogar auf dem Etikett?
Die gibt es aber auch schon recht preiswert.
Der Ale-Thread
- Ersteller Philipp_Haecki
- Erstellt am
Die gibt es aber auch schon recht preiswert.
MrKaplan
Chilitarier
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Steam Works Jasmine IPA /Steam Works Brewery Vancouver / Kanada
Schöne, goldgelb Farbe, sehr "hopfig", von zugesetztem Jasmin schmecke ich nichts.
Ein schönes, frisches Sommerbier, bei uns war heute nochmal Frühsommer, deshalb passt es ganz gut!
Geiles Flaschendesign übrigens.
Schöne, goldgelb Farbe, sehr "hopfig", von zugesetztem Jasmin schmecke ich nichts.
Ein schönes, frisches Sommerbier, bei uns war heute nochmal Frühsommer, deshalb passt es ganz gut!
Geiles Flaschendesign übrigens.
Ich habe ein deja vu. 
Philipp_Haecki
Don Limón
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Steam Works Jasmine IPA /Steam Works Brewery Vancouver / Kanada
Schöne, goldgelb Farbe, sehr "hopfig", von zugesetztem Jasmin schmecke ich nichts.
Ein schönes, frisches Sommerbier, bei uns war heute nochmal Frühsommer, deshalb passt es ganz gut!
Geiles Flaschendesign übrigens.
Oh, das "Jasmine IPA" ist super! Die direkt bedruckte Flasche ist der Hammer!
(nicht zu empfehlen dagegen ist das "White Ale" von Steam Works)
C
capsicum perversum
Gast
Ich hab da was sehr leckeres in meinem HOL'AB Getränkemarkt entdeckt:
CREW Republic - 7:45 Escalation - Double IPA
Hersteller: CREW AleWerkstatt GmbH - 80469 München
Hopfen: Columbus, Simcoe, Amarillo, Chinook
Malz: Pilsener Malz, Münchner, Karamellmalz
Alkoholgehalt: 8.3%
IBU: 83
"Das 7:45 Escalation wird zweimal kaltgehopft, um das Maximum an Hopfenaroma herauszuholen."
Sagt der Hersteller!
Und ja, das 7:45 Escalation - Double IPA ist mal ein Bier nach meinem Geschmack.
Wie schön fruchtig das schon riecht, herrlich.
Für mich könnte der Geschmack aber auch noch etwas fruchtiger sein und 83 IBU hätte ich mir härter vorgestellt.
Die sind garnicht so schlimm.
Ich finde es zumindest keinesfalls zu bitter.
Fruchtig, herb und auch etwas würzig, sehr, sehr schön.
Von dem hohen Alkoholgehalt schmeckt man interessanterweise garnix.
Wenn ihr's in die Hände bekommt, probiert's ruhig mal aus!
Bei mir wird's das auf jeden Fall öfter geben.
Preis: HOL'AB Getränkemarkt - € 1,99 - 0,33 Liter
Hab' jetzt erst gesehen, dass die doch wenigstens eine kleine Auswahl an Ales haben.
Kann auch sein, dass es das Regal vor 'nem halben Jahr noch nicht gab.
Wie dem auch sei.
Zumindest hat der Markt somit das interessanteste Biersortiment in meinem Dorf.
Da gibt's auch noch ein paar weitere Sorten, die brauchbar aussehen.
CREW Republic - 7:45 Escalation - Double IPA
Hersteller: CREW AleWerkstatt GmbH - 80469 München
Hopfen: Columbus, Simcoe, Amarillo, Chinook
Malz: Pilsener Malz, Münchner, Karamellmalz
Alkoholgehalt: 8.3%
IBU: 83
"Das 7:45 Escalation wird zweimal kaltgehopft, um das Maximum an Hopfenaroma herauszuholen."
Sagt der Hersteller!
Und ja, das 7:45 Escalation - Double IPA ist mal ein Bier nach meinem Geschmack.
Wie schön fruchtig das schon riecht, herrlich.
Für mich könnte der Geschmack aber auch noch etwas fruchtiger sein und 83 IBU hätte ich mir härter vorgestellt.
Die sind garnicht so schlimm.
Ich finde es zumindest keinesfalls zu bitter.
Fruchtig, herb und auch etwas würzig, sehr, sehr schön.
Von dem hohen Alkoholgehalt schmeckt man interessanterweise garnix.
Wenn ihr's in die Hände bekommt, probiert's ruhig mal aus!
Bei mir wird's das auf jeden Fall öfter geben.
Preis: HOL'AB Getränkemarkt - € 1,99 - 0,33 Liter
Hab' jetzt erst gesehen, dass die doch wenigstens eine kleine Auswahl an Ales haben.
Kann auch sein, dass es das Regal vor 'nem halben Jahr noch nicht gab.
Wie dem auch sei.
Zumindest hat der Markt somit das interessanteste Biersortiment in meinem Dorf.
Da gibt's auch noch ein paar weitere Sorten, die brauchbar aussehen.
MrKaplan
Chilitarier
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Hatte ich auch schon, ich fands auch top!
Der Roundhouse Kick von Crew ist auch der Wahnsinn, geht aber nicht immer. Ist allerdings ein Stout, extrem malzig und eine Geschmacksbombe. Beachtenswert an dem Getränk: absolut blickdicht, auch wenn man es vor eine Lampe hält, da scheint nix durch!
Der Roundhouse Kick von Crew ist auch der Wahnsinn, geht aber nicht immer. Ist allerdings ein Stout, extrem malzig und eine Geschmacksbombe. Beachtenswert an dem Getränk: absolut blickdicht, auch wenn man es vor eine Lampe hält, da scheint nix durch!
Philipp_Haecki
Don Limón
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@capsicum perversum : Oooohh... Ich liebe Amarillo-Hopfen. Zudem habe ich eine Schwäche für Double-IPA. Das Bier kommt auf jeden Fall auf meine Wish-List, Crew Republic habe ich auch schon in der Schweiz gesehen. Danke für den Beitrag!
C
capsicum perversum
Gast
Immer gerne! 
Hier hab' ich noch 2 deutsche shops gefunden, die eine recht gute Auswahl haben.
Einen davon werde ich jetzt im Mai mit Sicherheit mal testen.
http://craftbeer-shop.com
http://www.gourmondo.de
Hier hab' ich noch 2 deutsche shops gefunden, die eine recht gute Auswahl haben.
Einen davon werde ich jetzt im Mai mit Sicherheit mal testen.
http://craftbeer-shop.com
http://www.gourmondo.de
Capsicum Polaris
Chiligrünschnabel
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Ein Ale-Thread! Den kannte ich noch garnicht...
Aus einer der vielen kleinen norwegischen Brauereien.
"Rallar" aus der Ægir Bryggeri in Flåm.
dunkel bernsteinfarben und mit einem herb-erdigen Geschmack ("erdig" finde ich den passendsten Begriff).
Mir fehlt ein bisschen Tiefe und Balance, sonst fände ich es wirklich super. Aber auch so ein gutes Bier.
Aus einer der vielen kleinen norwegischen Brauereien.
"Rallar" aus der Ægir Bryggeri in Flåm.
dunkel bernsteinfarben und mit einem herb-erdigen Geschmack ("erdig" finde ich den passendsten Begriff).
Mir fehlt ein bisschen Tiefe und Balance, sonst fände ich es wirklich super. Aber auch so ein gutes Bier.
Capsicum Polaris
Chiligrünschnabel
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Ebenfalls aus der Ægir-Brauerei, das "Dag"-Pale-Ale.
Auf dem Etikett steht zwar "Sitrus", aber das Bier enthält natürlich keine Zitrone.
Die Bezeichnung ist aber sehr treffend, denn es hat eine Bitterkeit, die an Orangenschalen erinnert.
Sehr lecker und mit recht starker Hopfennote, und dem "Rallar" meiner Meinung nach klar überlegen was geschmackliche Balance und Tiefe angeht.
Auf dem Etikett steht zwar "Sitrus", aber das Bier enthält natürlich keine Zitrone
.Die Bezeichnung ist aber sehr treffend, denn es hat eine Bitterkeit, die an Orangenschalen erinnert.
Sehr lecker und mit recht starker Hopfennote, und dem "Rallar" meiner Meinung nach klar überlegen was geschmackliche Balance und Tiefe angeht.
Philipp_Haecki
Don Limón
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Auf dem Etikett steht zwar "Sitrus", aber das Bier enthält natürlich keine Zitrone
Die Bezeichnung ist aber sehr treffend, denn es hat eine Bitterkeit, die an Orangenschalen erinnert.
Danke für den Beitrag! Ich liebe kleine Brauereien und habe ausserordentlich gute Erfahrungen mit Norwegen gemacht.
Unter den norwegischen IPAs musst du unbedingt das "Nøgne Ø" probieren, falls du dies in die Finger bekommst.
Es gibt einen Beitrag in diesem Tread dazu.
"Sitrus" könnte allenfalls auch ein Hinweis/Synonym für die Hopfensorte "Citra" sein.
Eine der besten Hopfensorten.
Capsicum Polaris
Chiligrünschnabel
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Ich muss ja gestehen, dass ich IPA erst letztes Jahr im Winter für mich entdeckt habe.
Herbes Bier war zwar schon immer meine bevorzugte Richtung, aber irgendwie ist der "IPA-Trend" (wenn man das so nennen will) bis vor kurzem an mir vorübergegangen.
"Nøgne Ø" sehe ich zwar beinahe bei jedem Einkauf, aber ein IPA habe ich von dieser Brauerei bisher noch nicht gesehen.
Ich muss da wohl mal die Augen aufhalten, danke für den Tip!
Leider habe ich die Flaschen der Ægir-Brauerei schon in den Glascontainer gebracht, sonst hätte ich nochmal nachgeschaut ob die Hopfensorte genauer beschrieben ist. Das "Dag"-Pale-Ale ist aber von den kleinen Craft-Ales bisher mein Favorit.
Aber auch gleich zwei neue Verkostungen...
Das einfach nur "Pale Ale" genannte Bier der "To Tårn"-Brauerei aus Trondheim.
Leider eher ein bisschen langweilig wie ich finde. Kein schlechtes Bier, aber es wirkt irgendwie "unfertig".
Und das "Rupa", ebenfalls von der "To Tårn"-Brauerei.
Ein IPA auf Roggenbasis, eine meiner Meinung nach sehr gelungene und leckere Variante.
Herb und kräftig, mit ziemlich vielschichtigem bitterem Nachgeschmack.
Schmeckt mir um Klassen besser als das normale Pale Ale von "To Tårn".
Herbes Bier war zwar schon immer meine bevorzugte Richtung, aber irgendwie ist der "IPA-Trend" (wenn man das so nennen will) bis vor kurzem an mir vorübergegangen.
"Nøgne Ø" sehe ich zwar beinahe bei jedem Einkauf, aber ein IPA habe ich von dieser Brauerei bisher noch nicht gesehen.
Ich muss da wohl mal die Augen aufhalten, danke für den Tip!
Leider habe ich die Flaschen der Ægir-Brauerei schon in den Glascontainer gebracht, sonst hätte ich nochmal nachgeschaut ob die Hopfensorte genauer beschrieben ist. Das "Dag"-Pale-Ale ist aber von den kleinen Craft-Ales bisher mein Favorit.
Aber auch gleich zwei neue Verkostungen...
Das einfach nur "Pale Ale" genannte Bier der "To Tårn"-Brauerei aus Trondheim.
Leider eher ein bisschen langweilig wie ich finde. Kein schlechtes Bier, aber es wirkt irgendwie "unfertig".
Und das "Rupa", ebenfalls von der "To Tårn"-Brauerei.
Ein IPA auf Roggenbasis, eine meiner Meinung nach sehr gelungene und leckere Variante.
Herb und kräftig, mit ziemlich vielschichtigem bitterem Nachgeschmack.
Schmeckt mir um Klassen besser als das normale Pale Ale von "To Tårn".
Capsicum Polaris
Chiligrünschnabel
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Ich war heute einkaufen, und da ist mir ein Licht aufgegangen.
Der Grund, weswegen ich das IPA von Nøgne-Ø bisher noch nicht im Laden gesehen habe, ist einfach: Es ist zu stark.
Bier mit mehr als 4,7 % darf hier nur im Vinmonopol verkauft werden. In Supermärkten oder den lizensierten Øl-Utsalg ("Bierverkauf") gibt es nur Bier bis zu dieser Grenze.
Heute war ich aber ausnahmsweise mal im Vinmonopol, und da war auch das IPA von Nøgne-Ø...
Der Grund, weswegen ich das IPA von Nøgne-Ø bisher noch nicht im Laden gesehen habe, ist einfach: Es ist zu stark.
Bier mit mehr als 4,7 % darf hier nur im Vinmonopol verkauft werden. In Supermärkten oder den lizensierten Øl-Utsalg ("Bierverkauf") gibt es nur Bier bis zu dieser Grenze.
Heute war ich aber ausnahmsweise mal im Vinmonopol, und da war auch das IPA von Nøgne-Ø...
Philipp_Haecki
Don Limón
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Ich war heute einkaufen, und da ist mir ein Licht aufgegangen.
Der Grund, weswegen ich das IPA von Nøgne-Ø bisher noch nicht im Laden gesehen habe, ist einfach: Es ist zu stark.
Bier mit mehr als 4,7 % darf hier nur im Vinmonopol verkauft werden. In Supermärkten oder den lizensierten Øl-Utsalg ("Bierverkauf") gibt es nur Bier bis zu dieser Grenze.
Heute war ich aber ausnahmsweise mal im Vinmonopol, und da war auch das IPA von Nøgne-Ø...
Kaufen! Es ist jeden Cent wert!