matze's chilis 2012

[matze]

So jetzt hab ich auch wieder Zeit und Lust hier mal meinen Blödsinn 2012 zu eröffnen.
Die Saison steht ganz im Zeichen der Reduktion, sowohl was Anzahl als auch die Schärfe der Sorten angeht. Das hat einfach den Grund, dass ich aus praktischen Gründen ein Großteil der Pflege, Ernte und Verarbeitung meiner Familie überlassen werde. Da musst ich halt Kompromisse eingehen.
Ich weiß zwar noch nicht, wie lang ich mir den beruflichen Stress noch geben werd, aber ich hab jetzt einfach mal so geplant. Kann auch sein, dass ich dann doch genug Zeit für's Hobby habe. Hab mir aber trotzdem das Limit von 25 Pflanzen gesetzt. Das restliche Gemüse wird noch stärker eingeschränkt. Ein Stück der Beetfläche bekommt nur Phacelia und sonst nichts.

Also hier mal die Sorten:

annuum:

"Black Cayenne" F4
Californian Wonder Gold
Californian Wonder Rot
Chocolate Beauty
Jalapegno M
Puta la madre
Spitzpaprika Marokko

chinense:

Habanero Pastel
NumexSuave
Limon

baccatum:
LemonDrop

Wie ihr seht, extrem scharf, nicht.

Die Saison hat gleich mal mit nem grandiosen Fehlstart begonnen, was durch einen dummen Dosierungsfehler von Piranha und Tarantula verursacht wurde und letztlich dazu geführt hat, dass ich mittlerweile das zweite Mal nachgesät hab. Die erste Aussaat war bereits Anfang Dezember. Die Zweite dann am 17.12.11 Allen neuen Keimlingen/ Jungpfanzen geht es aber sehr gut gut.

Habe dann Aussaaterde von N-dorf benutzt, da ich nen Beutel bekommen habe. Find ich super das Zeug, wobei der Preis ganz schön deftig ist. Hab aber mal wieder Trauermücken was aber denk ich an der Lagerung der Erde liegt. Ich denk ich bleib sogar bei der, wobei ich nachwievor der Meinung bin, das Capsicums nur bedingt eine brauchen.
Tja pikiert habe ich Kleinen aus Durchgang 1 und 2 bereits in die Neudohum Pflanzerde, welche ich aber vorher gespühlt habe. EC des Drain war beim ersten Duchgang 2,0 (reiner Düngeranteil) hmy: Ok, das ist def. zuviel.

Ich hab mir in nem Anfall von Experimentierlaune und dem Willen das Düngen in der Anzucht umzustellen eine Reihe von "Mittelchen" darunter Biobizz Grow, TopMax, Roojuice und die bereit erwähnten zwei Pülverchen von Advanced Nutriens zugelegt, die ich aber nach der anfängliche Pleite grad nicht/kaum verwende. Der Hauptdünger, sofern ich eine einsetze, ist momentan der gute alte Mairol Da ich aber jetzt durch die Nachsaaten Pflanzenüberschuss habe, kann ich einige als Versuchskaninchen zur Optimierung einsetzen.

Ansonsten hat sich an der Technik nicht viel getan. Es gibt immernoch das "Provisorium" aus Kartons (seit 2007 oder so) Die zweite Station ist in einen alten Gammelschrank, den ich im Keller gefunden hab, gezogen. Auch ziemlich hässlich, aber der muss ja zur anderen Aufzuchtstation passen. Diejenigen hier die meine handwerklichen Fähigkeiten schon mal live gesehen haben, ahnen wahrscheinlich Schlimmes. Davon wird es erstmal keine Bilder geben. Die Beleuchtung bleibt gleich; gibt auch kein Grund was zu ändern. Obwohl, im Schank muss ich mangels Röhren Mischbetrieb mit 4000k fahren.



Puh, ich weiß: viel Blah und nix zum Gucken. Sauerei !
Bilder gibt's noch am WE.
Gruß matze

 

[Patryk]

RE: matze's minimals twendi twälff

Wünsch dir alles gute, hört sich nach einem schwierigem Start an,
dafür wird der Rest der Saison traumhaft

Bilder Bilder wollen wir sehn ^^

 

[Habbi Metal]

RE: matze's minimals twendi twälff

Hey Matze, freue mich das du trotz des Stresses wieder eine Saison startest.

Hattest ja schon gesagt, dass du eventuell dies Jahr ganz aussetzen wolltest, aber daran erkennt man die richtig Süchtigen.

Was für Erfahrungen hast du denn mit dem BioBizz Grow machen können?
Ich habe hier momentan den BioBizz FishMix im Einsatz, den ich neben dem Gestank echt super finde.

Wünsche dir trotz des Streßes eine erfolgreiche Saison, und hoffe du hast die Familie bereits in die Anzucht eingewiesen und ihnen auch gleich einen Forenaccount verpasst.

Gruß Christian

 

[vasco]

RE: matze's minimals twendi twälff

Hey Matze, freue mich das du trotz des Stresses wieder eine Saison startest.

ja, mich auch
aber matze, keine pubescens? lief doch so gut letztes jahr?
und die aji orange auch nicht mehr im programm? die hab ich mir übrigens von dir abgeschaut und bau sie heuer an

 

[sunny]

RE: matze's minimals twendi twälff

Ich wünsch dir auch eine tolle Saison, auch wenns etwas holprig angefangen hat.
Es kann nur besser werden

 

[maximan36]

RE: matze's minimals twendi twälff

Auch von mir viel Erfolg und eine tolle Saison 2012. Mit der Habbi Pastel wirst Du viel Freude habe,
ist eine tolle Sorte.

Grüße Peter

 

[Painkiller88]

RE: matze's minimals twendi twälff

Wünsche dir trotz dem Stress eine tolle Saison und hoffe dass du wieder mehr Zeit für dein Hobby findest, und nicht die Lust durch den Stress ganz verlierst.

 

[Fazer]

RE: matze's minimals twendi twälff

Toll das du doch was machst dieses Jahr, wünsch dir viel Glück

 

[hero]

RE: matze's minimals twendi twälff

Auch ich wünsche dir; ( euch ); ein erfolgreiches Jahr und ne super Ernte.
Freue mich auch schon auf Bilder von dir.
Mfg, Jens.

 

[jfk1307]

RE: matze's minimals twendi twälff

Hallo Matze, hast eine kleine feine Liste zusammen gestellt.

Mir ist gleich die Black Cayenne F4 ins Auge gestochen.:w00t:
Finde Cayenne auch nicht schlecht, aber eine Black habe ich noch nie gesehen.
Hast Du vielleicht ein paar Infos über die Sorte, vielleicht auch wie die geniale Kreuzung zustande kam?

Ich wünsche Dir eine tolle Saison mit vielen Ernten, auch wenn es etwas schwierig angefangen hat, jetzt kannst Du ja voll durchstarten.

Gruß Jörg

 

[matze]

RE: matze's minimals twendi twälff

Erstmal vielen Dank für die Wünsche. Da fühlt man sich gleich wieder zu Hause

Hey Matze, freue mich das du trotz des Stresses wieder eine Saison startest.

Hattest ja schon gesagt, dass du eventuell dies Jahr ganz aussetzen wolltest, aber daran erkennt man die richtig Süchtigen.

Was für Erfahrungen hast du denn mit dem BioBizz Grow machen können?
Ich habe hier momentan den BioBizz FishMix im Einsatz, den ich neben dem Gestank echt super finde.

Wünsche dir trotz des Streßes eine erfolgreiche Saison, und hoffe du hast die Familie bereits in die Anzucht eingewiesen und ihnen auch gleich einen Forenaccount verpasst.

Gruß Christian

Tja erwischt. Ich muss schon zugeben, dass es mich in der Pause gewaltig in den Fingern gejuckt hat und freu mich dass ich jetzt wieder werkeln kann. Bin halt doch ein Suchtbolzen.

BioGrow kenn ich schon lang von "früher". Da gibt halt zwei Besonderheiten die man unbedingt beachten sollte. Der hat nat. eine gewisse Vorlaufzeit, die sich aber mit vielen MO's verkürzen lässt. Was viele missachten ist, der Dünger absolut null Mikronährstoffe. Deshalb hab ich auch den Topmax als Ergänzung(nicht um fette Buds zu bekommen ), da ich nur mit Regenwasser gieße. Das ist halt oft in dem Bussiness so, da werden selbstverständliche Sachen als Booster verkauft. Zum Vergleich der Mairol hat neben allen Makro- und Mikronährstoffen zusätzlich Phytohormone und Vitaminkomplexe, heißt aber nur Universal und die Angaben sind ziemlich versteckt.

Den Fischmix kenn ich ich nur vom Höhresagen. Da sind viele "Outdoorgärtner" schwer begeistert von. Wie ist das bei dem zwecks Vorlaufzeit ?
Ich würd dir ja empfeheln als Ergänzung noch frischen Guano zu benutzen . Nee Spaß.

Also die Anzucht bleibt def. bei mir , denn der Helferin ist das ganze zu "wissenschaftlich" mit Dünger, PH-Korrektur und EC. Ab und zu wird hier mitgelesen aber ein Account ist leider nicht erwünscht.

ja, mich auch
aber matze, keine pubescens? lief doch so gut letztes jahr?
und die aji orange auch nicht mehr im programm? die hab ich mir übrigens von dir abgeschaut und bau sie heuer an

Nein mindesten ein Jahr keine pubs, da ich die Dinger einfach nimmer sehen kann. Ich noch min. 10kg eingefroren und Literweise Rocoto-Senf-Soße, die außer mir niemand ist.
Aji orange ist ne andere Geschichte. Das war wirklich eine schwierige Entscheidung zwischen ihr und LD. Für meine Planung war einfach die schiere Größe(min2m) der Pflanzen unpraktisch. Aber ansich ne tolle, leckere Sorte, welche super produziert; anfänglich zwar etwas zu "spargeln" neigt und die Früchte ne recht lange Reifezeit haben, trotzdem lohnenswert. Ich wünsch dir viel Spaß mit ihr.

Hallo Matze, hast eine kleine feine Liste zusammen gestellt.

Mir ist gleich die Black Cayenne F4 ins Auge gestochen.:w00t:
Finde Cayenne auch nicht schlecht, aber eine Black habe ich noch nie gesehen.
Hast Du vielleicht ein paar Infos über die Sorte, vielleicht auch wie die geniale Kreuzung zustande kam?

Ich wünsche Dir eine tolle Saison mit vielen Ernten, auch wenn es etwas schwierig angefangen hat, jetzt kannst Du ja voll durchstarten.

Gruß Jörg

Tja, Black Cayenne F4 ist einfach ne Weiterselektion im kleinen Rahmen. Ich hab die bereits als Hybride bekommen und kann deshalb nicht sagen, was die Eltern waren. Ziemlich sicher eine Dunkle/Violette Ziersorte und halt einer Sorte vom Cayenne-Typ; vielleicht auch was Anderes. Ich werd mal in meine Archiven nach Bildern kruschteln und entweder hier oder bei den Sortenbeschreibungen eine kleine Vorstellung machen.


So jetzt noch die versprochenen Bilder. Naja absolut nichts Besonderes.

Die ganz frischen Keimlinge:


Die Jungpflanzen:


Und hier noch ein Beispiel für die Probleme der ersten Ladung. Die Pflanze ist Anfang Dezember gekeimt und jetzt erst in den letzten Tagen deutlich zugelegt !!!


Tschö matze

 

[Habbi Metal]

RE: matze's minimals twendi twälff

Den Fischmix kenn ich ich nur vom Höhresagen. Da sind viele "Outdoorgärtner" schwer begeistert von. Wie ist das bei dem zwecks Vorlaufzeit ?

Der wirkte sofort, gerade das Wurzelwachstum machte innerhalb vo zwei Tage ergebliche Fortschritte.
Ich erkannte, das gerade diese feinen Wurzelhärchen vie ausgeprägter waren, als wie die Jahre zuvor ohne den Stinkemix.

Ich würd dir ja empfeheln als Ergänzung noch frischen Guano zu benutzen . Nee Spaß.

:nono1: Pfui Matze :nono1:
Jetzt hab ich ganz böses Kopfkino......:undecided:

 

[Schwitzender Gringo]

RE: matze's minimals twendi twälff

Hoi Matze,

sieht so aus als ob ich mir keine Sorgen machen muss. Du hast halt gut aufgepasst die letzten Jahre. ^^

Wie sieht es bei dir mit Kürbanten aus dies Jahr?

Gruß Marco

 

[matze]

RE: matze's minimals twendi twälff

Tach Marco
Naja, bin aber trotzdem noch ein Chili-Azubi :blush:
Nein, Kürbanten gibt`s bei mir heuer keine. Das Stückle wo ich Platz für hätte wird nicht bewirtschaftet; denk ich.

Ein Updaten loht es sich nach ner Woche net wirklich, aber ich kann ja mal die "BlackCayenne" vorstellen, wobei ich gemerkt hab, dass ich wirklich schlecht dokumentiert hab. Ich dachte halt da kommt nichts tolles bei raus.
Wie gesagt, die Eltern sind unbekannt und ich konnte nur im kleingärtnerischen Rahmen mit je 4 Pflanzen selektieren. Ist also ein reines Zufallsprodukt.

Die F1: Da wusst ich noch net so recht was das war. Es hätte auch eine vertauschte Sorte gewesen sein können, da die damalige Samenbestellung fast komplett in die Hose gegangen ist. Auffällig war aber, dass die Königsblüte einen violetten Schimmer hatte, alle weiteren Blüten waren weiß. Auch haben die Fruchtformen der ersten Chilis variiert, was sich aber im laufe der Saison stabilisiert hat. Hatte hier auch im Forum mal gefragt was das sein könnt. Jedenfalls hat die Sorte unter den damaligen miserablen Verhältnissen so gut getragen, dass ich sie nochmals anbauen wollte. Also sortenrein vermehrt.


F2: Da war ich schon recht erstaunt, da die Keimlinge teilweise eine dunkle violette Farbe hatten, was dann schnell zur Annahme einer Kreuzung führte, zumal sich die Kleinen auch teilweise überdeutlich vom Wuchs her unterschieden. Ein Phäno war z.B. sehr kompakt mit kleinen Blättern, andere eher schlachsig. Die Blüten variierten von fast ganz Lila bis Weiß mit violettem Rand. Alle hatten zunächst stehende Früchtchen, die dann aber mit zunehmender Größe nach unten hängten. Ein Phäno hatte wie auf dem Bild zu sehen schwarze, lange spitze Beeren.

Ich aber dann aber nur ein Exemplar weitervermhert, da mir die Früchte kulinarisch am Besten gefallen haben. Also recht fleischig, sehr scharf, weiche Schale und relat. wenig Samen.

F3: Hier gab's dann naturgemäß kaum Variationen. Es haben sich aber ein paar Eigenarten herauskristallisiert, die nicht immer positiv waren. So waren die Pflanzen im Freiland ein totaler Reinfall, was mich doch etwas verwunderte. Die "Sorte" trägt aber im GH umso besser, nur hat sie die blöde Angewohnheit, bei mir im Folien-GH, welches etwas weniger Licht bekommt, sehr lange Internodien auszubilden was die Triebe insgesamt sehr instabil macht. Diese sind aber so weich , dass sie meistens nicht brechen, nur hängt halt Alles kreuz und quer nach unten. Versuche ein Exemplar im Ansatz rankend wachsen zu lassen waren aber positiv, weshalb ich das noch weiter verbessern werde. Die Färbung war in F3 deutlich weniger ausgeprägt. Wird wohl rezessiv vererbt. UV-Einfluss spielt da aber nat. auch eine Große Rolle.






Die Blüten waren alle Lila mit nem weißen Zentrum.

Die Früchte ansich haben sich nur dahingehend verändert, dass sie nicht ganz rund sind sondern Kanten/Riefen haben, was witzig aussieht.



F4: Naja viel kann ich noch net sagen, aber die Färbung hat wieder deutlich zugenommen.
Ich hatte eigentlich nur mit 2 Pflanzen geplant, jetzt ist immer aber klar geworden, dass heuer wieder mehr Variantionen vorkommen müssten. Also behalte ich wohl mehr von den Keimlingen, wovon aber nicht alle das ganze Pflegeprogramm erhalten. Vielleicht möchte ja auch ein Nachbar wieder Pflanzen haben.



Ist jetzt keine exotische neue Mega-Kreuzung und entsprechend amateurhaft durchgeführt, macht aber sau Spaß die Entwicklung zu beobachten.
Gruß matze

 

[Chrissi83]

RE: matze's minimals twendi twälff

Ich finds auch sehr interessant! Und gut, dass du uns das so genau vorstellst
Die Blüte sieht ja echt toll aus! Wie genau vermehrst du denn Sortenecht? Stülpst du da einen Teebeutel drüber?