Pepper Kings Taipan Jolokia

[Tschili]

Pepper Kings Taipan Jolokia

Zutaten:
Bhut Jolokia Chili , Fatalii Chilis, Red Savina Chilis, Essig, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft, Salz, Knoblauch.


Geruch:
Etwas nach Essig finde ich und würzig


Geschmack:
Lecker, leicht nach Essig aber schön scharf nach Chili
Das schöne ist, man schmeckt den Knoblauch nicht so stark,
also es wurde als Gewürz eingesetzt und übertönt den Geschmack nicht


Konsistenz:
Flüssig - dickflüssig

Meine Schärfe 10
Händlerangaben pauschal 10

Fazit:
Lecker Sauce, nichts für blutige Anfänger, gut für Suppen und Saucen zum nachwürzen, kann ich nur Empfehlen, zuerst braucht man nur ein, zwei Tropfen und dann steigert sich das etwas

Kaufempfehlung JA

 

[ChiliChris]

Ich habe die Sauce jetzt ausgiebig in verschiedenen Suppen getestet und muß sagen,daß ich unter 15 Tropfen in 400 ml Suppe überhaupt nichts spüre...aber VORSICHT-wenn die Schärfe sich ausbreitet,dann leuchten die Augen!!

wie oben beschrieben ist die Sauce sehr lecker-Essig hält sich im Hintergrund und die Chilis dominieren absolut-das finde ich sehr gut!!:w00t::w00t: