Ballymaloe Jalapeno Pepper Tomato Relish

[chiligriller]

Ballymaloe Jalapeno Pepper Tomato Relish


Zutaten:
Tomaten (26%)
Tomaten Puree (8%)
Paprika (33%)
Jalapeno Peppers (6%)
Weissweinessig
Zucker
Knoblauch
Peffer
Salz


Geruch:
Tomatig, leicht säuerlich


Geschmack:
Voll Tomatig süsslich, der Jalapenogeschmack ist deutlich. Leicht pfeffrig



Konsistenz:
Dick fast schon eine Paste

Meine Schärfe 2
Händlerangaben pauschal ?

Fazit:
Ein geiler Geschmack der Süchtig macht ohne das der Essiggeschmack durch kommt. Zu einer Worscht und Pommes ein Hammer.
Hat nichts geschmacklich mit Ketchup zu tun.

Kaufempfehlung JA ja und nochmals ja

Das war ein Probefläschchen von der Metro.... Preis ???

 

[Coke84]

Die gleiche Sauce habe ich mir vor 3 Wochen aus der Metro mitgenommen. Preis waren 3 EUR und ein paar Zerquetschte brutto.

Sauce hat auch nur knapp eine gute Woche gedauert und kann mich deinem Fazit uneingeschränkt anschließen.

Als Tipp, die Sauce immer sehr sehr gut schütteln. Trotz gutem Schütteln hatte ich anfangs überhaupt keine Schärfe und umso leerer die Flasche war, umso schärfer wurde die Sauce auch.

Von mir auch eine absolute Kaufempfehlung.

 

[Habbi Metal]

Vielen Dank Paul!
Habe ich ins Inhaltsverzeichnis geschrieben.
Denke "BBQ Saucen und Ketchup" passt eher als bei den "Hotsauces", oder?

Gruß Christian