P
Pedro
Gast
Gemorje,
auf Spiegel.de ist ein schöner Artikel über "Soulfood", der afroamerikanischen Küche im Süden der USA. Dort wird vom berühmten Kartoffelsalat der Souldiva Patti Labelle geschwärmt. Unter anderem mit Jalapeno und Habanero Chilis. Rote Kartoffeln (Rotschalige) habe ich im Rewe schon mal gesehen. Wird aber wohl nichts ausmachen, wenn man andere nimmt. Hier ist das Rezept:
http://www.oprah.com/recipe/food/recipessides/food_20020726_potatosalad
Soulfood Artikel:
http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/0,1518,634011,00.html
auf Spiegel.de ist ein schöner Artikel über "Soulfood", der afroamerikanischen Küche im Süden der USA. Dort wird vom berühmten Kartoffelsalat der Souldiva Patti Labelle geschwärmt. Unter anderem mit Jalapeno und Habanero Chilis. Rote Kartoffeln (Rotschalige) habe ich im Rewe schon mal gesehen. Wird aber wohl nichts ausmachen, wenn man andere nimmt. Hier ist das Rezept:
http://www.oprah.com/recipe/food/recipessides/food_20020726_potatosalad
Soulfood Artikel:
http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/0,1518,634011,00.html