Schnauzhaar
Chililady
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Baergfeuer Chilisauce 50ml von Baerg Marty Schweiz AG
Zutaten: Habanero Chili (50%), Branntweinessig, Speisesalz, Bindemittel (Xanthan), Antioxidationsmittel (Vitamin C)
Geruch: Fruchtig, aromatisch, sehr angenehm
Geschmack: ebenfalls fruchtig, leichte Säure, aber sehr ausgeglichen. Angenehme Schärfe, die aber nicht penetrant nachwirkt, sondern schön im Mund bleibt.
Konsistenz: Ziemlich flüssig, ähnlich wie Tabasco.
Meine Schärfe 4
Händlerangaben pauschal 5
Fazit: Sehr leckere Sauce. Passt aufgrund ihres leicht fruchtigen Aromas fast zu allem: Tomatensaft, Pasta, auf die Pizza, in Suppen.
Kaufempfehlung: ein grosses Ja!
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