Scharfe Kartoffelecken

Dave

Jolokiajunkie
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Zutaten:
500 g Kartoffeln
2-3 EL Olivenöl
2 EL Semmelmehl
Chili-/Paprika-Pulver
1 Prise Knoblauchpulver

Zubereitung:
Kartoffeln halbieren, in kleine Ecken schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, Semmelmehl und Knoblauch über die Kartoffeln geben und mischen. Die Kartoffeln gleichmäßig auf einem Ofenblech verteilen und je nach gewünschter Schärfe Paprika-/Chili-Pulver darüberstreuen. Bei 200°C auf oberer Schiene ca. 20-30 min backen.
 
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