PsychoElvis
Jalapenogenießer
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Hier mal eine meiner neuen Kreation
Im Grunde nix Weltbewegendes aber das Aroma der Habaneros bleibt bestens erhalten und es passt einfach auf alles :-D
8 Habaneros
500ml Wasser
Essig Essenz
6-7 Blatt oder ein Beutelchen Gelatine
Habaneros schön klein schneiden "ink Samen" mit 500ml Wasser in Topf zum Kochen bringen Essig Essenz hinzufügen so auf 3-4% zu kommen.
Abkühlen lassen auf ca 80C° und dann Gelatine je nach dem ob Blatt oder Beutel hinzu
Das mein etwas anderes Beeren Frucht Gelee :-D
Im Grunde nix Weltbewegendes aber das Aroma der Habaneros bleibt bestens erhalten und es passt einfach auf alles :-D
8 Habaneros
500ml Wasser
Essig Essenz
6-7 Blatt oder ein Beutelchen Gelatine
Habaneros schön klein schneiden "ink Samen" mit 500ml Wasser in Topf zum Kochen bringen Essig Essenz hinzufügen so auf 3-4% zu kommen.
Abkühlen lassen auf ca 80C° und dann Gelatine je nach dem ob Blatt oder Beutel hinzu
Das mein etwas anderes Beeren Frucht Gelee :-D