Casa Rinaldi - Condimento aromatico Peperoncino

[El picante]

Hersteller: Alis Food S.r.l.
Produkt: Casa Rinaldi - Condimento aromatico Peperoncino


Angaben des Herstellers:
Natives Olivenöl extra mit Chili ,250ml


Zutaten:
Natives Oligvenöl Extra (98%), Chili (2%), Aroma


Geruch:
Man kann nur das Olivenöl riechen.


Aussehen, Konsistenz:
Olivenöl mit schöner dunkler Farbe. Darin eingeschlossen sind circa 15-20 getrocknete, kleine Chilischoten ohne Stiel aber inklusive Samen. Größe circa 1,5 - 2cm. Es werden dazu leider keine weiteren Angaben auf der Verpackung gemacht. Vom Aussehen her handelt es sich möglicherweise um die Sorte Sigaretta.


Geschmack:
Normaler Olivenölgeschmack, der die Schärfe anfangs fast vollständig überdeckt. Sehr spät setzt jedoch eine deutliche Schärfe ein, die relativ lang anhält.


Schärfe:
Meine Schärfe 6/10
Händlerangaben pauschal ?/10


Fazit:
Tolles Olivenöl mit einer schönen, scharfen Chilinote. Die spät einsetzende Schärfe hält lange an.

Kaufempfehlung: Ja

 

[Gelöschtes Mitglied 491]

hallo daniel,

wo hast du das "chili-olivenöl" gekauft bzw. bestellt (internet)?

grüsse
stephan

 

[El picante]

Hi Stephan,

ich habe das Öl bei Andronaco in Dortmund gekauft. Das ist eine ital. Marktkette die teilw. Feinkost, teilw. als Großhändler auftritt. Ist von der Auswahl echt zu empfehlen und man kann auch ganz normale/ kleine Mengen kaufen. Eine Übersicht der Filialen gibts unter :

http://www.andronaco.de/start.html

Den Preis kenne ich leider nicht mehr, war aber nicht übermäßig teuer.