Bandito`s Chile Company - Mama Africa`s Zulu Sauces Sweet & Hot Kiwi Fruit and Chili

purzelchen

Capsaicin im Auge Tester
Ehrenmitglied
Beiträge
7.133
Produktbild

Zutaten:
Kiwifruchtfleisch (36%), Weinessig, Chillischoten (9%), Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Ingwerpulver, Zucker, Salz, Koriander, Senfmehl, Pfeffer, Verdickungsmittel Xanthan

Geruch:
fruchtig, senfig mit leichter Essignote

Konsistenz:
Die Konsistenz ist weder zu dick noch zu dünn, eigentlich genau richtig zum dosieren.

Geschmack:
Der entspricht genau dem Geruch. Neben der Süsser der Kiwis und dem leichten Essiggeschmack, ist der Senf sehr stark vertreten.
Geschmacklich eher nicht mit den typischen Hot-Sauces zu vergleichen wegen dem Senf, aber trotzdem ganz lecker.

Schärfe:
7/10 angegeben
2/10 wären es unserer Meinung nach

Kaufempfehlung:
Jain
Wie gesagt, ansich eine leckere Sauce, aber doch ein etwas untypischer Geschmack, der nicht unbedingt zu jedem Essen passt. Und man sollte auf fruchtig-süße Saucen stehen.
 
Zurück
Oben Unten