Texas Rib Rangers - Carolina Style Mustard BBQ Sauce

ScharferALex

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Zutaten:
Tomatenpüree aus Konzentrat, Senf, Fructosemaissirup, Melasse, Essig, Salz, Chilipulver, Senfmehl, Raucharoma, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Chipotle, Selleriesamen, Zwiebeln, Konservierungsmittel.

Geruch:
Senfwürziger Geruch mit einem Hauch von Tomate und leichter Säure.

Geschmack:
Fruchtiger würziger Geschmack, mit wenig Rauch und angenehmer Säure.
Senfgeschmack sehr dezent.

Konsistenz:
minimal dünnflüssiger als Ketchup

Meine Schärfe 0,5/20
Händlerangaben pauschal "Mild" "leicht scharf"

Fazit:
Wie die Spicy BBQ von dieser Firma eher ein gut gelungener Gewürzketchup denn eine BBQ Sauce

Kaufempfehlung JA
 
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