chililady
Jalapenogenießer
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Einen sehr dicken Palatschinken (Pfannkuchen)-teig aus Milch, Mehl und Eiern machen, 400 g abgetropften Mais aus der Dose zufügen, ½ Pkg. Backpulver dazu, mit Salz und feingehackten Chilis abschmecken.
Falls vorrätig, feingehackte Jungzwiebeln mit Grün dazugeben. 1-2 EL Joghurt drin machen sich auch gut, müssen aber nicht sein.
In Pflanzenfett kleine Laibchen goldbraun herausbacken.
Mit "Vienna Chilisauce" servieren.
Wirkt durch die Schärfe in langen Festnächsten sehr revitalisierend, ein Renner meiner Jugend- und Studentenzeit…
Falls vorrätig, feingehackte Jungzwiebeln mit Grün dazugeben. 1-2 EL Joghurt drin machen sich auch gut, müssen aber nicht sein.
In Pflanzenfett kleine Laibchen goldbraun herausbacken.
Mit "Vienna Chilisauce" servieren.
Wirkt durch die Schärfe in langen Festnächsten sehr revitalisierend, ein Renner meiner Jugend- und Studentenzeit…
