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Plochman`s Chili Dog Mustard www.plochman.com
Hot Dog Senf
Zutaten:Branntweinessig,Senfsaat,Zucker,Salz,Gewürze,Zwiebelpulver,Chili-
schoten,Paprikaextrakt,Zuckerkulör,Kurkuma.
Geruch
eutlich nach Kurkuma mit leichter Essignote.Geschmack:Rauchig nach Chipotlet,Kurkuma dominant,Zwiebeln und Essig sind unaufdringlich.
Konsistenz:Cremig, Senf halt.
Meine Schärfe 00
Händlerangaben pauschal nicht vorhanden.
Fazit:Mal was anderes ich würde ihn am ehesten als Zwiebelsenf für Rolladen
nehmen oder zu Rindswürstchen Frankfurterart.
Kaufempfehlung JAIN