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CaJohns Fiery Foods Co. - 10 Anniversary
Zutaten:
Fatali Chili, Red Savina Chili und Orange Habanero Chili, Zwiebeln, destilierter Essig, Senf, Knoblauch, Naga Jolokia Pulver, schwarzer Pfeffer, karibische Cayenne Chili, Gemüsepulver
Geruch:
leckerer würziger Geruch
Geschmack:
Der Geschmack hält nicht was der Geruch verspricht. Ekliger bitterer Geschmack der schon fast an Extraktsauce heranreicht. Kein Senfaroma, kein Essiggeschmack nix.
Konsistenz:
sehr dickflüssig, fast wie ein Griessbrei
Meine Schärfe 9/20
Händlerangaben pauschal --
Fazit:
Für mich zum pur essen Aufgrund des Geschmackes nicht geeignet. Schärfe kommt verzögert aber heftig und brennt nach. Zum Geschmacksneutralen schärfen sicher geeignet, werd ich noch austesten.
Kaufempfehlung: Ich werde sie definitiv nicht mehr kaufen. Die Naga Soreass und Krakatoa haben geschmacklich da für mich viel mehr zu bieten wenn auch nicht die Schärfe der 10