Back to the roots 2012 - erste richtige Ernte

[chili bone]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - sneak preview - Pflanzenschau

sieht sehr schön aus, fehlt nur noch der Sommer dazu :undecided:

ja die sonne scheint fast (sofern sie scheint) den ganzen tag aufs haus... und nach ein paar Sonnenstunden ist das schon schweißtreibend da drinnen zu stehen (auch ohne zu gießen o.ä. )
-> für die Wurzelbildung sollte das erstmal ausreichen

Habe heute meine Sorten erhalten vom Sonderausverkauf:

Broome Pepper
Orange Habanero (hatte ich noch nicht)
Limón
Hotazel
Beaver Dam
Ethiopian Brown
Habanero Big Sun
Vicentes annum
Orange Lantern
Santa Lucia Island
Habanero Pastel

habe diesmal auf sehr große und mildere Sorten geachtet.... man muss ja auch an die Familie denken :angel:

Außerdem scheint endlich mein Wassercomputer angekommen sein, werde ihn dann am Wochenende mal montieren. Bilder von der Anlage gibts natürlich auch

 

[onkelhotti]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenschau

Gratuliere erstmal zu Gwh sieht wirklich gut aus ,was ich fragen wollte ,wie weit bist du mit deiner bewässerungs-anlage !!! Wenn man fragen darf

 

[chili bone]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Blattlauswalzer

moin moin

mittlerweile hat sich DPD angeschickt den Wassercomputer zu liefern. Schnieke
Habe ihn erstmal programmiert und werde es dann nochmal justieren müssen wenn die erstmal ein wenig läuft.(abgestimmt auf die Bedürfnisse der Pflanzen)

Die Pflanzen entwickeln sich generell gut (erste Blüten sind aufgegangen), jedoch musste ich leider feststellen das sich Blattläuse eingestellt haben argh.
Das gute ist das ich schon einen Ohrkneifer gesehn habe der sich an dem Mahl bedient (ohne die Nützlinge Seite hätte ich Ihn wohl ausm GWH katapultiert :angel: )
es sind auch mehrere Spinnen auf der Pflanzen gewesen ... vielleicht fressen die ja auch die ein oder andere Laus .

Wenn das nicht abnmmt werde ich wohl oder übel Nützlinge bestellen müssen. Vielleicht finde ich ja noch den einen oder anderen Mariechenkäfer (waren bis jetzt nicht zu sehen)

 

[chili bone]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenjungle und Bilderflut

Nach den entbeerungsreichen Wochen hier mal wieder ein kleiner bildlicher Überblick

Die Blattlausplage hat sich durch die Ohrkneifer drastisch verringert und auch die Ameisen scheinen ihre Wirtspflanze (also alle ) zu verteidigen
das neu installierte Gardena Tropfer system wirkt dabei für sie wie eine Autobahn ... (dachte mir das schon das die das so benutzen als ich es installiert hatte... aber so lange sie keine blattläuse auf verschiedenen Pflanzen melken ist mir das egal)
letztes mal habe ich sogar schon meine erste Schwebfliege gesehn ... wird dann wohl langsam zeit für ein Insektenhotel ... damit die Touris auch da bleiben

und los gehts:

Schwarz und weiß
Habanero choc und white giant

Meine erste Physalis (hat zur Zeit viele Spielkameraden bekommen )

white bullet

Quintisho und choc

aktuelleres Bild der Physalis und Pim. Neyde

Black Habaneroblüten

Outdoor Physalis mit flip und Gardena system

Gardena Reihen- und Durchgangstropfer
Das bisschen Moss was ich vorher schon leicht abgekratzt habe kommt nicht vom Gardena system sondern von den substitutions Gießaktionen. Find ich auch nicht schön aber besser als wenn sie vertrocknen.
Aktuell: System ist angeschlossen und ich bin grad noch am justieren welche zeiten pro tag gut sind (bei verschiedenen Temperaturen)

Physalis wird heller (und hoffentlich bald reif), erste Pim. Neyde ist angesetzt.
das müssen wohl die Ameisen gewesen sein

Black Habanero und Tomaten

Physalis einzelpflanze geht ganz gut ab ... Gwh von außen

rechts nochmal der Flip diesmal im Gewächshaus

Wer findet die Spinnen

jedesmal wenn ich im Garten bin (und das ist nicht so oft) mache ich von der Tür aus ein Foto. Habe die sachen mal zusammengelegt damit man dan doch ernormen fortschritt erkennen kann durch das gute Wetter der letzten Wochen
(als Gwhler kann ich das sagen :evil: )

und damit man es auch ein wenig besser erkennt ein paar SLR fotos in 800er auflösung

heute fahre ich dann mal wieder hin und werde wieder ein paar Bilder machen. wenn ich wieder welche habe stelle ich sie zusammen online

 

[chili bone]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenjungle und Bilderflut

wieder ist ein wenig Zeit vergangen und den Pflanzen im Gewächshaus geht es glänzend. Außer das die Zeit langsam knapp wird.

und los gehts...

Hier ein aktueller Blick von der anderen Seite ... Pflanzen sind aktuell in Schulterhöhe man man das wird was beim überwintern

außerdem habe ich meine erste Physalis probiert ...
ohne den sauren nachgeschmack den man sonst so bei gekauften hat ...dafür aber auch kleiner. Werde mir wohl für nächstes Jahr etwas einfallen lassen müssen, da sich die Pflanzen echt breit machen im Gewächshaus

 

[jfk1307]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenjungle und Bilderflut

Tolles Update Bone, sieht ja Hammermäßig in deinem neuen GWH aus. :w00t:Nächstes Jahr bist Du früher dran mit der Ernte, da brauchst Du sie ja nicht mehr in der Wohnung ziehen.
Was machst Du eigentlich wenn es kalt wird, erntest Du alles ab, oder stellst Du eine Heizung rein?
Welche Tomatensorte hast Du da angebaut? Ist es vielleicht die Harzfeuer.
Wie sieht es eigentlich aus wir wollen doch ein Erntedankfest am 17.09 feiern.
Wie sieht es mit der Zeit bei Euch beiden aus?

Gruß Jörg

 

[chili bone]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenjungle und Bilderflut

danke
ja nächstes Jahr wird es verrückt ... da muss ich mir schon mal ein paar sachen zum verarbeiten einfallen lassen. zur Zeit pulver ich ja nur mit den kleinen Mengen

Ja die Tomaten sind Harzfeuer ... find die Farbe nicht so berauschend, was wohl auch ein wenig an den Temperaturen draußen liegt. Werde die Pflanzen (zumindest ein paar davon) überwintern. bzw. überwintern lassen. (werde dann mal berichten wie und wo und was es gebracht hat. Die neuen Sorten die noch dazu kommen brauchen allerdings ja auch noch ein wenig Platz deswegen fliegen einige raus.
Darunter zum Bleistift die Quintisho.

werd leider nich zum Erntedankfest kommen können (bin unterwegs in dt) und die dame ist nordisch unterwegs, aber nächstes jahr kommt ja sicher wieder ein grillevent

 

[jfk1307]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenjungle und Bilderflut

@ Bone
Du bist echt zu beneiden, wer kann schon so ein geiles GWH bei uns Preußen aufwarten. Wir Berliner stehen hinter Euch, dit wär echt jut wenn ihr beide beim nächsten Treffen wieder dabei seit.
Du hast mich ja reichlich mit neuen tollen Sorten für 2012 versorgt, ich wollte mich eigentlich revanchieren, aber was momentan nicht ist ist nicht. Einige hast Du ja bekommen, aber jetzt habe ich einige wenige Samen mehr als im Frühjahr.
Ich werde Deine Copola, Spain Pepper Red, Georgia Black und hoffentlich die orginale Red Savina versuchen zu ziehen.
Gerade bei Deiner Red Savina möchte ich mal sehen, was sie drauf hat.
Meine Savina F1 hat ja bewiesen das sie ne gute ist. Aber auch auf die andern drei bin ich auch gespannt, zieh Dich warm an.
Ich bin und bleibe momentan ein kleener Indoor- Grower.
JaJa die Harzfeuer ist schon ne gute, egal wie die Farbe momentan ist, der Geschmack ist echt der Hammer.
Ist es eine F1 oder eine orginale die es ja auch noch gibt?

Gruß Jörg

 

[onkelhotti]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenjungle und Bilderflut

Nabend meiner ,von wegen das es in meinen Gwh schlimmer aussieht als wie bei dir nicht das ich lache .Tolles Update kann ich nur sagen. Schade das du nicht zu Treffen kommen kannst ,du verpasst eucht was . Ich kann leider auch nicht . Kot.. voll ab .

 

[Scoville-Süchtling]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenjungle und Bilderflut

Respekt zu deiner Saison und deinem Know How!

 

[vasco]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenjungle und Bilderflut

sauber, sauber! da wird noch einiges reif.
ich würde auf jeden fall mal einen frostwächter in reserve halten. so kannst du die saison bestimmt noch bis ende oktober verlängern. zur wucherungsproblematik kann ich dir nur rechtzeitiges anbinden und beschneiden ans herz legen beschneiden bei jungpflanzen kostet zwar überwindung, aber insbesondere im gwh macht das nicht viel aus.
nächstes jahr startest voll durch!!

 

[chili bone]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenjungle und Bilderflut

danke @all
dieses Jahr ist eigentlich nur eine Erprobungsphase gewesen ... werden dann nächstes Jahr ein paar Verbesserungen einbauen

und ich werde mir wohl nach der Erinnerung daran ein paar Grablichter ins GWH stellen ...

als nächstes gibs hoffentlich Erntebilder :w00t:

 

[Gast2499]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Pflanzenjungle und Bilderflut

Wenn Du dieses komische 2011 überstanden hast wird 2012 ein Klacks!

 

[chili bone]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - chiliurlaub

Abschluss der Saison !

naja oder zumindest des Großteils. Das Gewächshaus wurde bis auf die Physalis Pflanzen ausgeräumt. Chilis wurden geerntet (harte arbeit bei sovielen Pflanzen -> ich glaube ich bin geheilt von sehr kleinen Sorten !)
Das System mit den 2 Pflanzen pro Topf hat sich bewehrt und wird auch im nächsten Jahr fortgesetzt. -> 3 Pflanzen im 25l Topf (auch bei kleineren Sorten) hat sich nicht bewehrt und wird verworfen.
Nächstes Jahr geht es mit den Überwinterern dann gleich wieder los ... die sind im moment ausgelagert in einer Gärtnerei -> mal schaun wie sich die da machen auf 2,5 m² temperiert

hier die ersten Bilder der Ernte: (nur der Teil der reif war)

der rest wurde mit einer anderen Kamera fotografiert und folgt dann demnächst.
Einiges davon musste leider schon entsorgt werden aber das meiste reifte nach.

geerntete (reife) Sorten (nach besten Wissen): (von r nach l und o nach u)
Habanero Mustard
Black Stinger
Foodorama Scotch Bonnet
7 Pot
Tazmanian Red
Pimenta da Neyde
Snow white
Quintisho
Aribibbi gusano
Habanero Ivory
Habanero white Bullet
Short yellow Tabasco
Habanero Choco
CGN 21500
Craigs Double Hot Habanero
Maraba

hier nochmal eine Detailansicht: (größeres Detail auch mit anderer Kamera -> Demnächst)

Die Ernte war auf jedenfall sehr viel ... geschätzt so 1-2 Kg (reif+unreif). Es biegten sich einzelne Pflanzen und Äste schon nach unten, das werde ich dann nächste Saison durch eine Schnurkonstruktion ein wenig unterbinden .
Ansonsten abe ich aus den Chilis zuerst (ich muss zugeben ich war überfordert) eine art mus gemacht also zerschnitten , Kerne etc. entfernt, zermatscht, gesalzen, püriert und aufgekocht mit eine wenig essig. Ein Großteil wurde verschenkt an Freunde und Bekannte. Aber auch der Grill hat noch einige abbekommen:
->Armadillo Eggs
Mein Fazit sehr lecker aber mit frischkäse brennt es doch nochmal ein stück mehr. Die Variante mit Gouda soll da milder gewesen sein (haben die Anfänger gesagt ). Ich werde es auf jeden fall nochmal machen.


Alles in allem kann man sagen das sich das GWH doch sehr lohnt. Leider hatte es sich ein wenig gezogen und so wurden einige Sorten kaum bis garnicht reif. Aber in der neuen Saison geht es dann mit einigen Verbesserungen neu los. Ich sollte mich vielleicht schon mal einen Pürierstab und ein Dörgerät kaufen um nicht wieder so überrascht zu werden

naja aber das hat ja noch ein wenig Zeit ... ist ja erst November

 

[vasco]

RE: Bones Brot, Wasser und Chili Saison 2011 - Chiliurlaub

also ich muss sagen mit der beschriftung blick ich ja null durch :huh: von rechts nach links??

nichtsdestotrotz glückwunsch zu dieser bomben schluss-ernte!!
deine cgn sind ja riesen geräte!! :w00t:
so große hab ich bislang noch nicht gesehen, hammer!!:clapping: