Old El Paso - Taco Salsa

[Chili Olli]

OldElPaso - Taco Salsa

Zutaten: Tomatenstückchen (45%), Wasser, Jalapeno Chilis (6,5%), Tomatenmark (4%), modifizierte Maisstärke, getrocknete Zwiebeln, Salz, Zucker, Gewürze, Essig, Citronensäure, Chili-Extrakt



Geruch: Fruchtig süß mit einem leichten Hauch von Essig und Zwiebel. Ein leicht wenig künstlich aber es liegt noch im Rahmen.



Geschmack: Anfangs sehr nach Tomate wobei dieser Geschmack sehr schnell verfliegt und dann das Süße raus kommt. Die Schärfe und der Geschmack der Jalapenos kommen zum Schluss und bleiben auch eine Weile.




Konsistenz: Wie Ketchup mit vielen Stücken drin. Jalapenos wie Zwiebeln lassen sich gut zuordnen.


Meine Schärfe 3
Händlerangaben pauschal HOT 3 Schoten (passt also)

Fazit: Eine rundum gelungene Salsa die sich wahrlich nicht von allen anderen unterscheidet und auch nicht verstecken muss. Die Schärfe kommt ein wenig besser rüber wie ich es sonst von vergleichbaren Produkten im Regal nicht gewohnt bin. Immerhin 6,5% Jalapenos beim 235g Glas ist schon okay.
Für 1,49€ bei teegut entdeckt.

Link zum Hersteller: www.oldelpaso.de

Kaufempfehlung JA

 

[Gyric]

ja habe ich früher oft verwendet, für ein fertigprodukt ganz ok (zumindest, wie ich das in erinnerung habe, scheint sich anhand deiner beschreibung nicht viel an dem produkt geändert zu haben).
echt mexikanisch ist natürlich was anderes daher mache ich meine salsa mittlerweile immer selber - und da sind wir auch schon beim größten unterschied neben dem geschmack, nämlich dem zeitaufwand.
wenn man den mit einberechnet, hat die sauce durchaus ihre daseinsberechtigung. wem's nicht scharf genug ist, ein wenig annuum-pulver mit rein! chinensen-pulver verfälscht ein wenig, aber kann man auch machen ^^