Achcharu (SriLanka Pickle)

[Palatinus]

Hallo zusammen. Hat das schonmal jemand versucht? Ich möchte alle unreifen Chilis im Achcharu verarbeiten. Hoffe, dass das diese Woche klappt und freue mich schon drauf.

 

[Echeveria]

Habs auch noch nicht gemacht, klingt aber interessant.

 

[Taunuswaldfee]

Ich auch nicht. Hier giebt es eine Menge User die ihre Chilis ähnlich verarbeiten.