Habanero-Attack

Champagnero

Chiligrünschnabel
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Hab mein Fasten-Gelübde gerade für einen Habanero-Attack gebrochen ...

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Zenu schrieb:
Und lecker! Wird nachgemacht :)

Gute Entscheidung - so ein kleiner, leichter Snack geht immer - hätte eigentlich schon wieder Lust :whistling:

Hier noch mein Rezept für die Patties:

600 g Rindfleisch
1 grosse Zwiebel
1 Ei
1 TL Senf
1 TL in Whiskey ersäufter grüner Pfeffer
1 büsschen Salz
Pfeffer aus der Mühle

Alles in einer Schüssel vermengen, aus der Masse vier Patties pressen, in Klarsichtfolie wickeln und vor dem Braten leicht anfrieren - fertig!
 
Sieht unglaunblich lecker aus!!! Moment... 600gr. Hack PRO BURGER?!


Edit: Sry, überlesen. Für vier Pattys^^ Alles andere wäre eher ein Job für Jumbo Schreiner
 
Da läuft einem ja das Wasser unter der Brücke zusammen.
Gut fotografiert ist's auch, die Details in der Frontansicht des Chili-Burgers sind durch eine entsprechende Blendeneinstellung schön freigestellt.

Oh dieser Wicht! Dieser Verführer!
 
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