Hot Paper Lantern (Capsicum chinense)

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Hot Paper Lantern

Art: Capsicum chinense L.

Schärfe: 10 (persönlich finde ich sie etwas milder: 8-9)

Reifung: von grün über orange nach leuchtend rot

Reifezeit: ~ 90 Tage

Herkunft: Peru

Blüte: grünlich weiß ("schmutzigweiß"), 5-6 Blütenblätter


Frucht: Länge 5 cm, Durchmesser 1,5 cm, ca. 5g. Dünnwandige, spitz zulaufende, laternenförmige, hängende Früchte mit glatter Oberfläche




Wuchs:ca. 65 cm, die Pflanze ist stark verzweigt und geht in die Breite. Bei mir im 14L Topf ca. 95 cm.



Beschreibung:
Eine relative buschige C.chinense-Sorte mit laternenförmigen, rot abreifenden Früchten aus Peru.

Eigene Erfahrungen:
Die Keimung erfolgte nach 6 Tagen (3/3). Die weitere Aufzucht verlief soweit problemlos. Nach einem Frostschaden Ende Mai hatte die Pflanze sämtliche Blätter verloren. Sie trieb aber innerhalb von 6 Wochen komplett neu aus und entwickelte sich zu einem prächtigen Massenträger.

Kleine Fotostrecke:


Geschmack:
Typischer Chinensengeschmack. Im Geruch noch recht unscheinbar, dafür im Geschmack intensiver. Hat aber auch etwas von Paprika, ein ganz eigenes Aroma. Schärfe ist deutlich, setzt nach kurzer Zeit ein und baut sich langsam auf. Ich würde sie von der Schärfe bei 8-9 einordnen.

Fazit:
Sehr interessante und robuste Chinense, sehr lecker.

Hier kann über die Hot Paper Lantern diskutiert werden.
 
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