Karaage - Frittiertes Huhn nach japanischer Art

Gesagt, getan. Diesmal habe ich sie sehr scharf gemacht, mit ordentlich Chilisauce in der Marinade. War wieder geil und superknusprig:

Karaage Scharf.jpg


Und mit der Marinade (etwas länger eingekocht) als Dip.
 
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