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Inhalt: 210g
Hersteller: La Morena
Zutaten: Chipotle-Chilischoten (50%), Wasser, Tomaten, Branntweinessig (Wasser, Essigsäure), pflanzliches Öl (Soya), jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze
Geruch: tomatig, leicht sauer
Geschmack: tomatig, zwiebeln ein wenig rauchig und recht viel Salz
Konsistenz: Brei. Flüssiger, als Ketchup, mit kleinen Stückchen
Meine Schärfe: 1-2/10
Händlerangaben pauschal: "pikante"
Fazit: Die Salsa ist sehr tomatig-fruchtig aber auch recht salzig (Salza?
). Sie ist wohl nicht als Soße gedacht. Das Raucharoma hält sich trotz 50% Chipotle angenehm zurück. Verwendung fand sie bei mir bereits als Bestrich für Burritos, als Grundlage für Spaghetti-Soße und auf einer Pizza. Überall hat sie wunderbar gepasst.
Kaufempfehlung: Ja
Preis: 1,31€ (Angebot!)
Fundort: Mex-Al