Schnauzhaar
Chililady
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Zutaten: Cayenne Chilis, Essig, Salz, Wasser, Knoblauch
Geruch: typischer Tabascogeruch, süsslich, leicht säuerlich
Geschmack: Salzig, sehr würzig, leicht süsslich. Schärfe schön im Abgang. Man merkt, dass hier Cayenne gebraucht worden sind, da der Geschmack anders ist als z.B. bei der Tabasco Habanero-Sauce.
Konsistenz: ein bisschen dicker als der Standard-Tabasco
Farbe: dunkles Rot, röter als der Standard-Tabasco
Meine Schärfe 1
Händlerangaben pauschal: keine Angaben
Fazit: Sehr leckere Tabascovariante, da sehr salzig. Kann ich mir äusserst gut in gehaltvollen Suppen vorstellen, aber auch in einer Salatsauce. Ebenso zum Aufpeppen einer (selbstgemacht) Cocktailsauce. Oder natürlich zu Chicken Wings.
Kaufempfehlung: Ja