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Helmbefreier
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Name: Rocoto Gelbe Riesen
Andere Namen: ---
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Südamerika
Schärfe: 6-8
Wuchs: typisch für eine Rocoto, hoch und ausladend
Reifung: dunkelgrün nach gelb
Reifezeit: ca. 100 Tage
Frucht: apfelförmig, sehr dickfleischig und saftig
Geschmack/Geruch/Aroma: fruchtig, etwas paprikaartig, Schärfe vor allem im Mundraum
Verwendung: gefüllt als Relleno, für Marmelade
Beschreibung: groß und ausladend wie für Rocotos typisch
Eigene Erfahrungen: Wer nicht viel Platz hat kann die Pflanze auch in kleineres Töpfen ziehen, der Ertrag ist dann natürlicg geringer. Die Früchte können gut für Relleno verwendet werden, ohne sie vorher durch Einlegen zu entschärfen. Der Schärfegrad ist gut zu vertragen wenn man etwas geübt ist.
Bilder:
Blüte:
unreife Frucht:
Pflanze (im 7-Liter Topf!):
Weitere Infos:
Andere Namen: ---
Art: Capsicum pubescens
Herkunft: Südamerika
Schärfe: 6-8
Wuchs: typisch für eine Rocoto, hoch und ausladend
Reifung: dunkelgrün nach gelb
Reifezeit: ca. 100 Tage
Frucht: apfelförmig, sehr dickfleischig und saftig
Geschmack/Geruch/Aroma: fruchtig, etwas paprikaartig, Schärfe vor allem im Mundraum
Verwendung: gefüllt als Relleno, für Marmelade
Beschreibung: groß und ausladend wie für Rocotos typisch
Eigene Erfahrungen: Wer nicht viel Platz hat kann die Pflanze auch in kleineres Töpfen ziehen, der Ertrag ist dann natürlicg geringer. Die Früchte können gut für Relleno verwendet werden, ohne sie vorher durch Einlegen zu entschärfen. Der Schärfegrad ist gut zu vertragen wenn man etwas geübt ist.
Bilder:
Blüte:
unreife Frucht:
Pflanze (im 7-Liter Topf!):
Weitere Infos:
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