Chili Grundwissen
In dieser Kategorie findest du umfassende Artikel, die dir alles Wissenswerte über Chili näherbringen. Von der botanischen Einordnung und den Ursprüngen der scharfen Früchte über die verschiedenen Arten und Sorten bis hin zu Anbau, Ernte und Verwendungsmöglichkeiten. Entdecke spannende Fakten, hilfreiche Tipps und interessante Hintergrundinformationen, die dein Wissen über Chilis erweitern und vertiefen. Ob in der Küche oder im Garten – hier erfährst du, was du über das vielseitige Capsicum wissen musst.
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Die verschiedenen Capsicum Arten
- Alexander_Hicks
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Carl von Linné, der Begründer der modernen Taxonomie, beschrieb 1753 in seinem Werk Species Plantarum die Gattung Capsicum erstmals systematisch... -
Chilischote ist botanisch gesehen nicht richtig!?
- Alexander_Hicks
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Auch wenn im Sprachgebrauch meist von “Schoten” die Rede ist – bei den Früchten von Chili, Paprika & Co. handelt es sich botanisch korrekt um... -
Unterschied zwischen Chili und Paprika
- Alexander_Hicks
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Oft herrscht Verwirrung darüber, was als Chili bezeichnet werden soll und was noch eine Paprika ist oder ob beides vielleicht dasselbe bezeichnet... -
Unterschied Chili und Peperoni
- Alexander_Hicks
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Verschiedene Chili-Sorten Chili und Peperoni sind Sammelbegriffe für unterschiedliche Paprika-Sorten. Diese Sorten sind miteinander verwandt... -
Fruchtaufbau bei Früchten der Gattung Capsicum
- Alexander_Hicks
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Obwohl die Taxonomie der Capsicum-Pflanzen komplex sein kann, ist der Aufbau der Chilischoten grundsätzlich bei allen Arten gleich – unabhängig... -
Die Herkunft der Chili: Eine Reise durch die Geschichte
- Alexander_Hicks
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Von faden Gerichten zu feurigen Speisen: Die Entdeckung der Chili Noch vor wenigen Jahrhunderten war die europäische Küche relativ eintönig und... -
Chili oder Chilli? Die richtige Schreibweise
- Alexander_Hicks
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Die ursprüngliche Heimat der Chilis, Chillies, Chillischoten, Pfefferschoten, Peperoni oder Pepperoncini liegt in Südamerika. Schon vor...