Soßen kochen,dörren,aber halt auch so in Essig einkochen,oder längs aufschlitzen,3 Minuten in Essig kochen+ 1knobizehe+ etwas Ingwer+trockene Kräter der Provence,
Danach in einem Mix aus dem Saft einer Zitrone +300ml Olivenöl einlegen. Ich koche die noch ein sicherheitshalber kurz ein.
Chilis verblassen durch Sonneneinstrahlung,solche Antipasti dunkel +kühl lagern.
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.
