Der was gabs zu Essen Thread....

G

Gelöschtes Mitglied 7425

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• 21 Mai 2017

• #4.486

Heute gab es einen klassischen Schweinebraten.
Dazu Curry-Kohlrabi und Kartoffeln

Für die Curry-Kohlrabi wurden die Kohlrabi einfach in Salzwasser gar gekocht; abgegossen und mit einen „Butterflöckchen“ und Currypulver vermischt.

 

D

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• 21 Mai 2017

• #4.487

Kohlenhydrat- Armer Rocoto Käse Burger!

 

B

Brandmann

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• 21 Mai 2017

• #4.488

Bei mir gab es heute die erste Ernte vom Spargelbrokkoli.

 

ToTy

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• 21 Mai 2017

• #4.489

Brandmann schrieb:

Spargelbrokkoli.

Zum Vergrößern anklicken....

Klingt interessant - noch nie davon gehört

 

B

Brandmann

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• 21 Mai 2017

• #4.490

Ist eine Kreuzung aus Kai lan und Brokkoli, sehr kräftiges Aroma. Ich hatte wegen des Namens einen anderen Geschmack erwartet, ist eher wie ein kräftiger Amsoi mit Kai lan.

 

ToTy

Hobbygärtner

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• 21 Mai 2017

• #4.491

Brandmann schrieb:

Amsoi mit Kai lan

Zum Vergrößern anklicken....

och das kenn ich auch nicht (bin wohl doch altmodisch)

Edit : Habs gegoogelt Kai-Lan, asiatische Gemüse für der Profi-Koch

 

B

Brandmann

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• 21 Mai 2017

• #4.492

Möchtest du es kennen lernen, melde dich.
Dann dürftest du dich auch Profi-Köchin nennen.

 

G

Gelöschtes Mitglied 7425

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• 22 Mai 2017

• #4.493

Heute: Bandnudeln mit Schweinegeschetzeltem in einer Sauce aus 1 Glas Champignons, 1/2 Glas extra-scharfer Ajvar und etwas Sahne.

 

Martini1710

Jolokiajunkie

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• 22 Mai 2017

• #4.494

Bei uns gabs am Samstag auch Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat, gestern nochmal als "Gröstel"

 

D

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• 22 Mai 2017

• #4.495

Rocoto Hälften mit Blauschimmelkäse im Baconmantel

 

moppeliwan

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• 22 Mai 2017

• #4.496

Hombre schrieb:

Rocoto Hälften mit Blauschimmelkäse im Baconmantel

Zum Vergrößern anklicken....

Sieht toll aus! Die Rocotos aber doch wohl nicht aus der laufenden Saison!?
Zu zu trauen wäre es dir ja!

Gruß Volker

 

D

Deleted member 4964

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• 22 Mai 2017

• #4.497

moppeliwan schrieb:

Sieht toll aus! Die Rocotos aber doch wohl nicht aus der laufenden Saison!?

Zum Vergrößern anklicken....

Leider keine eigenen, ist Handelsware. Bei mir wird es noch dauern.

 

moppeliwan

nuntii ex urbe colonia ulpia traiana

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• 22 Mai 2017

• #4.498

@Hombre Da kann ich mich ja beruhigt zurücklehnen!

Gruß Volker

 

B

Brandmann

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• 22 Mai 2017

• #4.499

Ich hatte heute überbackenen Fenchel auf Reis. Dazu habe ich in der Kräutermischung etwas vom Australischen Zitronenblatt verwendet, das war köstlich!

Vielen Dank nochmal für diese wundervolle, einzigartige Pflanze @trekkinggips!

 

trekkinggips

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• 23 Mai 2017

• #4.500

@Brandmann gerne doch
Das sieht total lecker aus, ich mag Fenchel.