Heute die 2 Rocoto's umgetopft und gestern 3 7 Pot Congo Chocolate und 2 Habanero Chococolate von 2 dl auf 5 dl Becher umgetopft.
Hier 2 Bilder von eine 7 Pot Congo Chocolate und die Rocoto Brown
Hier das Rezept von meinen Blog auf Deutsch übersetzt:
Zutaten:
3 Töpfe Dijon Grobkörniges Senf 200 ml
2 Scotch Brain Chilies (mild. 4 schoten und es ist ein bisschen scharf)
2 reife Pfirsiche in Würfel geschnitten
3 EL Honig
2 EL Wasser
1 TL Salz
In einen kleine Pfanne alle Zutaten...
Ein paar die ich gerne haben möchten sind im Schimmel gestorben. Dafür habe ich noch ein paar neue gefunden.
Total habe ich jetzt kleine Pflanzen von 17 Sorten und ich werden nur je eine max behalten, ja das ist weniger. (letztes Jahr hatte ich am Ende noch 25 Pflanzen).
Da die Liste, obwohl...
Wir haben saucen gemacht und einen Senf.
Senf ist definitiv mein favorit! Mit pfirsiche und scotch brain. Ich habe meine letzte Ernte tiefgekühlt und werde wieder produzieren sobald es wieder reife pfirsiche oder nektarinen hat.
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