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Bratäpfel aus dem Cobb Grill, dazu eine pikante Vanille-Soße. Rezepte für beides hier. --Harald

Kann man sich reinhören.

Boah, dass die außer mir noch jemand kennt (oder sich erinnert), find ich super! Zusammen mit Brian Auger and the Trinity war das mal echt 'ne starke Band. Gruß, Harald

Danke allerseits für die netten Kommentare... Auf ein chiliges 2015! :thumbup: Cheers, Harald

Hallo Micha, das kann noch dauern - das erste mal nicht vor Q3/2015, denk ich mal. Gruß, Harald

Danke Markus! :)

Danke! :)

Tja, manche Chili-Sachen sind ja auch intensiv - passt scho :D Die auch ein gutes Neues!

Hier mein persönlicher und völlig subjektiver Rückblick auf ein scharfes Jahr. Januar - Die Pepperworld-Gründer Harald und Renate Z. ziehen nach Italien um. - Gute Nachricht für private Chiligärtner ist die Meldung "Saatgut-Verordnung vor dem Aus" (die EU-Kommission - bzw. die Lobby - hatte...

RE: Berichte Zeitung, TV, Internet Spiegel Online: Starkoch Jamie Oliver bestraft seine Kinder mit Chili Right on, Jamie - that'll teach 'em li'l brats! :devil:

Passend zum Forum: Alter Bridge -- Addicted To Pain https://www.youtube.com/watch?v=sAYrAu-jnMY An Miles Kennedy wird man sich vielleicht nicht so lange erinnern wie an Udo Jürgens oder Joe Cocker, aber IMHO mit das Beste, was die Rockszene derzeit zu bieten hat. Sowohl bei Alter Bridge...

Bei 15 Watt muss man schon verdammt nahe ran... ich würde nach stärkeren LED-Panels suchen. Gruß, Harald

Ahoi, bei mir hat sich auch einiges an kuriosen Chilis angesammelt. Diese Carmen-Frucht passte in den Baum hinterm Beet. Zufall? Und was hat sich Mutter (Vater?) Natur bei diesem 7-Pod gedacht... Peter Pepper und Mary Pepper zugleich? Diesem hier sind Füße gewachsen -...

@Grün^3 Das sieht wirklich verdammt lecker aus. Nächstes Jahr werden wir auch noch mal einen Anlauf nehmen... in der Hoffnung, dass die "Jungs" dann nicht ganz so scharf werden wie letztesmal. (Obwohl mir der Einfluss der Bewässerung bei den Roccies geringer scheint als bei den Chinenses.)...

Kurkuma ist ja auch eine der wichtigsten Zutaten in Currypulver. in der Tat hatten wir auch mit Senf & Curry experimentiert, schmeckte aber irgendwie eigenartig...

Freut mich, dass meine Kreation auch nach ein paar Jahren noch so gut ankommt! :) Hatte damals sehr viel Spaß gemacht, das Produkt mit den Lustenauer Senfmachern zu entwickeln. Die ersten Versionen waren schier unbezwingbar, und es dauerte eine Weile, bis wir die richtige Mischung raus...

Bin jedenfalls aufs Urteil gespannt (soll ja Mitte Oktober kommen). Als Richter würde ich argumentieren, dass nach zwei Tellern Eintopf geht eh nix mehr läuft...

Was es alles so gibt... die Süddeutsche schreibt: "Gegen ein 'Sexgewürz' von Alfons Schuhbeck klagt ein Verband wegen Irreführung." Ein Käufer beschwerte sich, dass nach zwei Tellern mit dem SG gewürztem Eintopfes nicht die gewünschte Wirkung einsetzte, und ein "Verband Sozialer Wettbewerb...

Und wenn man dann noch fleischige Cayenne - z. B. NuMex Las Cruces Cayenne -- wie Chipotle räuchert.... der Hammer!

Habbies passen daher auch besser (sogar ideal!) zu Kürbissuppe. Rezept (die Shrimps darin sind optional - ohne ists dann vegetarisch) LG Harald