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Hallo Pe, :rolleyes: der Tisch ist ja super schön geschmückt !! :clap: An den würd ich mich auch gern setzen. Hast du die Kartoffelknödel selbstgemacht ? Ich liebe Kartoffelknödel. :P Finde die Bayern machen die besten. Wünsche dir eine gute Keimrate bei deinen Pflanzen. Scharfe...

Danke für die Info Corinna !! Julia

Hallo Tomatenfans, :rolleyes::) werde wahrscheinlich nicht unbedingt Erfolg haben, da es die Tomate noch nicht lange gibt. Man kann Samen der Pink Furry Boar direkt bei wildboarfarm bestellen, aber ich sehe nirgends Versandkosten und Bestellung über den Teich - noch nie gemacht...

Hallo Chiligemeinde, :):rolleyes: danke für die vielen Antworten !! :clapping::clapping::clapping: Hat mir sehr geholfen. Scharfe Grüße :devil: Julia

Hallo Chilifans, :) da, wo ich immer meine Samen bestelle, war die rote Perilla (Shiso) ausverkauft. :huh: Wegen einem Samen woanders bestellen find ich auch blöd. Hat jemand zufällig ein paar Sämchen übrig ? :w00t: Entweder tauschen oder gegen frankierten Rückumschlag. Scharfe...

Hallo, :rolleyes: den Geschmacksbeschreibungen im Internet traue ich nicht unbedingt. Hat jemand schon mal von den Früchten der Jujube (chin. Dattel), der Baumtomate oder der Indianerbanane genascht und kann den Geschmack beschreiben ? :P Freue mich über Antworten ! Scharfe...

Danke Christian ! Du bist mein treuester Fragenbeantworter. Scharfe Grüße Julia

Hallo Chilifans, :) diese zwei Sorten finde ich nirgends, aber vielleicht hat ja jemand von Euch diese Sorten::w00t: Trinidad Scorpion Sweet :P Tobago Sweet Scotch Bonnet :P Würde tauschen oder gegen frankierten Rückumschlag. Vielen dank schonmal. Scharfe Grüße :devil: Julia

Hallo, :):rolleyes: weiß jemand zufällig wie lange sich Chilipulver so hält ? Danke schonmal. !! Scharfe Grüße :devil: Julia

@hero :rolleyes: was ist denn aus deinen so lecker duftenden ungarischen Spitzpaprika geworden ? :P Die würde ich auch gerne mal ausprobieren. Scharfe Grüße :devil: Julia

Hallo Chilifans, :):rolleyes: da wo ich immer meine Samen bestelle, war der Riesen Rocoto nicht lieferbar. :huh: Und wegen einer Sorte woanders bestellen, will ich nicht unbedingt. Der Riesen Rocoto soll ja weniger scharf als die Manzanos sein, deswegen will den mein Mann unbedingt...

@christian ja ich glaube auch, aber das ist mir zu aufwendig. Ich stelle sie einfach in den Kühlschrank zum besser haltbar machen. Der Geschmack ist aber trotzdem sehr Tabascoähnlch, auch ohne Gärung. Scharfe Grüße Julia

Hallo koku, die Firma "Tabasco" macht aus grünen Jalas eine grüne Tabascosoße. Ich würde es wie bei der roten Tabascosoße machen: Chilis kleinschneiden (ohne Kerne), 100 g Chilis mit 50 ml Essig und etwas Salz pürieren, dann in ein Glas und 2 Wochen im Kühlschrank ziehen lassen, dann durch...

RE: Senecas Tomaten 2012 Hallo Seneca, schöne Sortenwahl. Habe dir eine PN geschrieben. Scharfe Grüße Julia

Hallo Chilifans, :) habe mit pepperking und Samenzwerg gute Erfahrung gemacht. Gleichzeitig bestellt, bezahlt und geliefert bekommen. 3 Tage nach Zahlungseingang in einem wattierten Umschlag. Zur Keimrate und Sortenreinheit kann ich natürlich noch nichts sagen - wird aber...

Hallo fischi, :) also unter "Garten u. Pflanzen" sind deine Anbauerfahrungen bestimmt gerne gesehen. Manche von uns bauen ja auch nicht nur Chilis an. Also bis nächstes Jahr !! Scharfe Grüße :devil: julia

Hallo colpain, :) danke für das tolle Rezept, wird nachgebaut. Habe diesen Sommer verschiedene sehr reife Früchte kleingeschnitten und in Balsamessig für eine Woche gelegt. Dann Früchte absieben : tolles Aroma und prima zu Tomatensalat. Hab den Tipp von dem Fernsehkoch Nelson Müller...

RE: Habbi Metal - 2011 // Saison Ende, Alle Pflanzen "entsorgt" Hallo Christian, :) hab schon wieder eine Frage an dich. Da du ja Rocotospezialist :news: bist. Gibt es einen milden Rocoto ? Danke schon mal. Hoffe ich kann dir auch mal helfen. Scharfe Grüße :devil: Julia

RE: Fotosession Hi, Otto :rolleyes::rolleyes: ja, es hat nach einiger Verzögerung geklappt.:D Vielen Dank auch für Deine Hilfe:thumbup::thumbup: Scharfe Grüße:devil: Julia

RE: Habbi Metal - 2011 // Saison Ende, Alle Pflanzen "entsorgt" Hallo Christian, :) dein Tabasco ist ja der Wahnsinn :w00t: :w00t: Den wollte ich 2012 auch machen, aber der Samen war ausverkauft. 2013 ist auch noch ein Jahr. Schade, dass du die meisten entsorgen musst und einkürzen...