2026 ..Sommer...

[AbsoluteBeginner]

... jetzt geht's ans Füllen der Gläser...

...habe auch noch teils Grüne mitgeerntet, übermorgen sind die umgefärbt....

Die beiden en unten sind Sipka Zitronen, als Besonderheit sind die matt und nicht glänzend. Von den SHP gibt's traditionell eher kleine aber dafür sehr Viele.

 

[AbsoluteBeginner]

...mal drei Pötte hochgeholt....

...klitschnass das Ganze....

... die dürfen jetzt in Ruhe abreifen, dann geht's wieder raus....

...gelbe Chinensen sind bisher klar in der Mehrzahl, aber die Roten holen auf ...

...hoffe, das die Pflanzen Anfang August wieder blühen, dann sollte in September eine zweite Ernte drin sein, dann ist meine Saison vorbei. jetzt ist erstmal Blühpause, bei den Chinensen zumindest, außer bei der Reaper, die hört gar nicht mehr auf....

...eine Sauce wird auch mal wieder geköchelt....

....diesmal auch mit , habe mich einmal durchs Gemüseregal gearbeitet, Aubergine kommen auch gut, Mango/Ingwer für gelbe Saucen....

 

[AbsoluteBeginner]

....zwei Chilis haben noch einen Fensterplatz....

....der Rest testet draußen seine Windfestigkeit. Bis da irgendein Trieb abknickt braucht es aber stärkere Böen....

....nach und nach färbt es sich um, das ist morgen dann auch .....

...bei der Gelegenheit sichere ich mir ein paar Körner...

....auf die letzten Indoor-Chilis warte ich noch, ob die jetzt draußen oder in der Bude abreifen ist dann auch egal ...

...dann wandern beide Pflanzen wieder ins Freie, hoffentlich bald mit erneutem Wachstum und einer zweiten Blüte...

....unten beginnt jetzt der e Trinidad Skorpion abzureifen, die Bischofsmützen auch, aber die brauchen wieder Ewigkeiten bis zum , die Serranos werden bald in geerntet, es fehlen noch die Scotch Bonnet ....

...in Essig bleibt das Gelb leider nicht so schön, sondern wird dunkler, wie rechts...

...letztlich wird es dann Sauce in drei Farben...

...beim Kochen bleibt immer ein kleiner Rest, der kommt dann in Mini-Gläser....

 

[Thor-Sten]

Lässt du die einfach im essig oder wie machst du das.

 

[AbsoluteBeginner]

Lässt du die einfach im essig oder wie machst du das.

.... genau, zum Aufbewahren bis zur Verarbeitung, das ist verdünnte Essigessenz, ca. 10 Prozent und eine Prise Salz, da wurde bisher nichts schlecht....

 

[Thor-Sten]

Okay, sowas in der Art dachte ich mir schon
Danke für die Info

 

[AbsoluteBeginner]

...ganz lustig, die Bishop's Crown's färben sich als Ganzes um....

...die Chinensen fangen immer an irgendeiner Stelle an ...

...bei Graf Dracula links und der Serrano dauert alles etwas länger...

...aber jetzt sind sie im Plan....

...die Scotch Bonnet habe ich doch zu spät vor dem Hagel gerettet, einige Blätter im Eimer, aber die Scotchies an sich sind unversehrt....

...bei der Reaper rechts....

....sind die Kleinen , die Großen werden folgen, am Trinidad Skorpion daneben hängt der Endgegner, der hat mindestens 6 cm, aber es sind natürlich nicht alle so ...

...die en Scorpions muss man suchen aber sie sind da...

....daneben wird Joe long, wie es sich gehört, die Sipka's werden zitronig und die SHP tuckert weiter...

....bis denne

Dirk

 

[AbsoluteBeginner]

....in den Niederungen der Tomatenfront tut sich auch was, von außen kaum zu sehen...

...die Grünen sollten auch bald so weit sein ..

....sieht wild aus, sind aber drei -Pflanzen...

....die Orangenen haben Lust ...

....die Bishop's Crown nach wie vor King this year, die rahme ich mir ein, die hat's nicht so mit vielen Blättern, aber mit Früchten ...

...kleiner Chili-Rundgang auf ihrer absolut ungepflegten Wiese....

....bei den vier Pflanzen, die kurz im Hagel standen sind Spätfolgen zu beobachten, manche Blätter zersplittern jetzt geradezu, natürlich nicht alle und es kommen auch wieder neue, aber nach einer halben Stunde wären die Chilis komplett hingewiesen. Den Tomaten hat das Unwetter so gar nichts gekonnt ...

 

[AbsoluteBeginner]

....wollte eigentlich heute um 8.00 gießen, aber alles von gestern feucht genug bevor es richtig warm wird, anständig gedüngt wurde auch, weiß nicht ob das vor der Hitze so pfiffig war...

...die lange Serrano in der zweiten Reihe....

...zeigt eine Unwucht , links hängt einiges dran, die rechte Seite hinkt hinterher....

...die Schärfste und die Mildeste ...

...der Reaper-Verschnitt hatte erst Mini-Chilis aber jetzt kommen die Richtigen, tja und röter wird's nicht bei der Bishop's Crown ...

...die Brain Strain zeigt sich überaus wüchsig, die Hälfte vom ersten Rutsch ist geerntet....

....der Rest sollte Ende der Woche sein....

...hat gedauert bei der Scotch Bonnet, aber jetzt wird es ....

....der Trinidad Skorpion sollte schon noch ein wenig wachsen, ein wenig mickrig der Gute, da hängen bisher erst so 10 Skorpiönchen dran...

...der wird im August wieder so richtig blühen, tja und dann kann ich im September wieder zusehen, wie ich die Dinger wieder bekomme....

...so sieht's von oben aus ..

 

[Chili Fred]

Echt schöne Pflanzen
Wünsche dir weiterhin viel Erfolg und eine reiche Ernte

 

[AbsoluteBeginner]

.... gestern sollte es in Hannover und unwettern, war aber nicht sooo schlimm, besonders die angesagten Böen mit mehr als 100 km/h und Hagel blieben aus, dennoch das Treppenhaus in einen Urwald verwandelt und jetzt geht's wieder raus auf die Wiese...

...die drei bleiben mal drei Tage oben...

...mal spaßeshalber gemessen, Spannweite von >140 cm, schon ne Menge für meine Verhältnisse....

...diese hier hängen dort dran....

...mal schauen wie der August so wird....

 

[ghost155]

Pass heute trotzdem noch ein bisschen auf. Gestern war ja überwiegend Wind angesagt und heute wohl Gewitter. So ganz ist das wohl noch nicht vorbei.
Eine Station, nicht weit von mir, hatte wohl knapp 90 km/h gemessen. Da waren schon ein paar kräftige Böen bei . Bei einem Nachbarn sind auch ein paar Blumentöpfe kaputt gegangen.
Naja genau wie bei Gewittern ist das halt immer sehr regional und im nächsten Ort vielleicht gar nicht.
Schönen Gruß
Thorsten

 

[AbsoluteBeginner]

Naja genau wie bei Gewittern ist das halt immer sehr regional und im nächsten Ort vielleicht gar nicht.

... genauso sieht es aus, in Celle, 40 km von mir weg, wurden wohl Windgeschwindigkeiten bis zu 148 km/h gemessen. Da hätte ich die Chilis wohl in Einzelteilen zusammenfegen können...

 

[AbsoluteBeginner]

....so, die August-Runde hat begonnen, Wetter wird günstig, Unwetter sind nicht in Sicht ...

....wenig überraschend, bei gleichen Sorten, den Skorpionen links und den Brain Strains rechts gilt:

größerer Topf=grössere Pflanze

...so eine Grösse, die Kleine oben rechts vergrössert, ist natürlich super, wenn es ans Zerlegen geht, bei Mini-Chilis nervt das zerschnippeln etwas ...

....beide versuchen jetzt wieder zu blühen, während der erste Rutsch noch lange nicht vollständig ausgereift ist....

....bei der Serrano hinten links sind 13 Liter fast zu klein....

...werde mal testen ob die Serranos in grün schon Schärfe haben, die Count Dracula ist schon nett anzusehen mit ihren dunklen Blättern, mit den Beeren werde ich aber nicht viel anfangen können, einfach zu klein....

...die Satan's Kiss errötet nun auch, Königin der Blütenbildung, aber auch im Abwerfen....

...Gruppenbild ...

.. Tomaten gibt's jetzt auch....

....und das ist die bisherige Chili-Ernte, leichter Gelbüberschuss....

Bis demnächst

Dirk

 

[AbsoluteBeginner]

...das ist dann mal ein schönes Exemplar...