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Name: Aji Huanuco
Andere Namen: ---
Art: Capsicum baccatum
Herkunft: Peru
Schärfe: 5
Wuchs: Sehr buschige Krone, ansonsten schlank und hoch
Reifung: von grün über leicht orange nach rot
Reifezeit: 60- 70 Tage
Frucht: Dünnwandige, ca. 6 cm lange Früchte
Geschmack/Geruch/Aroma: Leicht süß und kein Stück bitter oder seifig. Hinterher kommt ein leichter Paprikageschmack durch!
Verwendung: Pulver, frisch
Beschreibung: Aji Huanuco ist eine ideale Sorte zum trocknen, da sie sehr dünnwandig ist. Außerdem haben die Früchte der reichtragenden Pflanzen ein gutes Aroma bei mittlerer Schärfe.
Eigene Erfahrungen:
Bilder:
Frucht:
Blüte:
Pflanze:
Weitere:
Weitere Infos:
Andere Namen: ---
Art: Capsicum baccatum
Herkunft: Peru
Schärfe: 5
Wuchs: Sehr buschige Krone, ansonsten schlank und hoch
Reifung: von grün über leicht orange nach rot
Reifezeit: 60- 70 Tage
Frucht: Dünnwandige, ca. 6 cm lange Früchte
Geschmack/Geruch/Aroma: Leicht süß und kein Stück bitter oder seifig. Hinterher kommt ein leichter Paprikageschmack durch!
Verwendung: Pulver, frisch
Beschreibung: Aji Huanuco ist eine ideale Sorte zum trocknen, da sie sehr dünnwandig ist. Außerdem haben die Früchte der reichtragenden Pflanzen ein gutes Aroma bei mittlerer Schärfe.
Eigene Erfahrungen:
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Frucht:
Blüte:
Pflanze:
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