Alfiwe's Chili Saison 2014
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alfiwe
Jolokiajunkie
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013
Riesen schon.
Aber der Fruchtbehang ist nicht bei allen gut.
Die könnten weiter sein wenn (Gilt eigentlich für alle Chili)
der PH Wert der Erde gestimmt hätte (zu hoch 7.5)
Der Langzeit Dünger der richtige gewesen wäre
Ich gewusst hätte, das bei stark kalkhaltigem Wasser der Dünger ein anderer sein sollte.
Der beste Platz vor dem Haus ist
Ist ja mein Lehrjahr.
Nächstes Jahr wird alles besser.
PH etwa 5
Start mit Hakapos Blau und ab Blühte Rot.
Aber Geräuchte und kandierte gibt es sicher.
Letztes Jahr hatte ich ja nur 2 Pflanzen. Jetzt 10
Riesen schon.
Aber der Fruchtbehang ist nicht bei allen gut.
Die könnten weiter sein wenn (Gilt eigentlich für alle Chili)
der PH Wert der Erde gestimmt hätte (zu hoch 7.5)
Der Langzeit Dünger der richtige gewesen wäre
Ich gewusst hätte, das bei stark kalkhaltigem Wasser der Dünger ein anderer sein sollte.
Der beste Platz vor dem Haus ist
Ist ja mein Lehrjahr.
Nächstes Jahr wird alles besser.
PH etwa 5
Start mit Hakapos Blau und ab Blühte Rot.
Aber Geräuchte und kandierte gibt es sicher.
Letztes Jahr hatte ich ja nur 2 Pflanzen. Jetzt 10
Stefan Eb.
Chilitarier
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013
Ja, so gehts mir auch. Viele Fehler, oder nicht so optimale Bedingungen, um nächste Saison bessere schaffen zu können
Hab auch überlegt ob ich nicht auf Haka grün und ab Blüte Rot umsteigen soll.
Beim Härtegrad haben die mir ne Falschinformation gegeben... Die sagten ich hätte 4° DH, hab aber 23!!!! -.- Jetz hab ich nen 25kg Sack vom Soft Spezial. Den mögen die Pflanzen zwar auch, aber die anderen beiden wären besser geeignet.
Ja, so gehts mir auch. Viele Fehler, oder nicht so optimale Bedingungen, um nächste Saison bessere schaffen zu können
Hab auch überlegt ob ich nicht auf Haka grün und ab Blüte Rot umsteigen soll.
Beim Härtegrad haben die mir ne Falschinformation gegeben... Die sagten ich hätte 4° DH, hab aber 23!!!! -.- Jetz hab ich nen 25kg Sack vom Soft Spezial. Den mögen die Pflanzen zwar auch, aber die anderen beiden wären besser geeignet.
alfiwe
Jolokiajunkie
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013
Hallo Stefan
Bei uns ist es fast genau so 25 DH. Dafür reines Quellwasser.
Ist auch was Wert.
Ist ja auch ein Testjahr. Auch bei den Sorten.
Beeren habewahrscheinlich ich sowieso zu viele.
Konnte ja meine Überpflanzen nich alle abgeben und habe keine entsorgt.
Es sind sicher über 100. Habe die Übersicht verloren.
Es ist auch nicht das beste Tommi Jahr. Wo die rausgeflogen sind stehen jetzt auch Chili.
@Kati
Alle 3 Aribibi hängen voll. Sogar die Bonchi haben viele Beeren.
Habe die nochmals umgetopft in 25-30 Liter Kübel.
In der Küche überwintern geht nicht mehr. Das werden Monster wenn die noch 2 Monate wachsen können.
Hallo Stefan
Bei uns ist es fast genau so 25 DH. Dafür reines Quellwasser.
Ist auch was Wert.
Ist ja auch ein Testjahr. Auch bei den Sorten.
Beeren habewahrscheinlich ich sowieso zu viele.
Konnte ja meine Überpflanzen nich alle abgeben und habe keine entsorgt.
Es sind sicher über 100. Habe die Übersicht verloren.
Es ist auch nicht das beste Tommi Jahr. Wo die rausgeflogen sind stehen jetzt auch Chili.
@Kati
Alle 3 Aribibi hängen voll. Sogar die Bonchi haben viele Beeren.
Habe die nochmals umgetopft in 25-30 Liter Kübel.
In der Küche überwintern geht nicht mehr. Das werden Monster wenn die noch 2 Monate wachsen können.
Die Bananen... Wahnsinnig gut!
Stefan Eb.
Chilitarier
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013
Jau, hab auch Quellwasser immerhin etwas! ^^
Wir haben in dieser Saison schon ne Menge gelernt, ist ja auch viel wert nicht?
Jau, hab auch Quellwasser
immerhin etwas! ^^Wir haben in dieser Saison schon ne Menge gelernt, ist ja auch viel wert nicht?
alfiwe
Jolokiajunkie
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013
Ist schon so, nur Versuch macht Klug.
Ich trinke des öfteren mal eine Kaffe.
Die Maschine ist immer an. Wärmeplatte aus.
Etwas warm ist sie aber immer .
Deshalb für einzelne wo der Dörrex nicht lohnt.
Da die neue Ernte los geht, habe ich noch meine "Pulverkammer" sortiert
und einges vom letzten Jahr noch gemahlen.
Dieses Jahr wird Sortenrein ohne Kerne getrocknet
Ist schon so, nur Versuch macht Klug.
Ich trinke des öfteren mal eine Kaffe.
Die Maschine ist immer an. Wärmeplatte aus.
Etwas warm ist sie aber immer .
Deshalb für einzelne wo der Dörrex nicht lohnt.
Da die neue Ernte los geht, habe ich noch meine "Pulverkammer" sortiert
und einges vom letzten Jahr noch gemahlen.
Dieses Jahr wird Sortenrein ohne Kerne getrocknet
Taunus-Chili
Jalapenogenießer
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013
Hast Du einen Waffenschein?
Da benötigt man ja Tage, um solche Mengen Pulver herzustellen.
Ich habe heute ein gutes Pfund für den Dörrer geschnitten. Bis da die Samen raus sind, dauert das. Aber ich bin ja noch Anfänger!
Hast Du einen Waffenschein?
Da benötigt man ja Tage, um solche Mengen Pulver herzustellen.
Ich habe heute ein gutes Pfund für den Dörrer geschnitten. Bis da die Samen raus sind, dauert das. Aber ich bin ja noch Anfänger!
alfiwe
Jolokiajunkie
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013
Mit meiner Mühle geht das Ruck-zuck, wenn sie trocken sind.
http://chiliforum.hot-pain.de/thread-18215-post-352440.html#pid352440
Es sind nicht alles Chili.
Paprika rot / gelb
Petersiele gerebelt/ gemahlen, Karotten, Lauch , Wirsing, Knollen/Blattsellerie,
Tomaten Rot / Gelb /Weiss / RAF
Verschiedene Zwiebeln: Frühlings / Echalotten / Alisa Graig Rote, Gelbe, Porto/Rotwein Echalotten
Inger / Steinpilze / Pertersielienwurz /Kokosnuss (Mach ich auch selber)
Hab ich noch was vergessen?
Gartenkräuter. Schnittlauch, Rosmarin Thymian, Oregano, Mayoran, Dill
Neu Versuche mit Fenchelgemüse / Samen , Rettich und Lavendel.
Mag einfach keine gekaufte Ware. Man liest zuviel
Vor allem China und Fernost. Da kommt sehr viel her.
Mit meiner Mühle geht das Ruck-zuck, wenn sie trocken sind.
http://chiliforum.hot-pain.de/thread-18215-post-352440.html#pid352440
Es sind nicht alles Chili.
Paprika rot / gelb
Petersiele gerebelt/ gemahlen, Karotten, Lauch , Wirsing, Knollen/Blattsellerie,
Tomaten Rot / Gelb /Weiss / RAF
Verschiedene Zwiebeln: Frühlings / Echalotten / Alisa Graig Rote, Gelbe, Porto/Rotwein Echalotten
Inger / Steinpilze / Pertersielienwurz /Kokosnuss (Mach ich auch selber)
Hab ich noch was vergessen?
Gartenkräuter. Schnittlauch, Rosmarin Thymian, Oregano, Mayoran, Dill
Neu Versuche mit Fenchelgemüse / Samen , Rettich und Lavendel.
Mag einfach keine gekaufte Ware. Man liest zuviel
Vor allem China und Fernost. Da kommt sehr viel her.
alfiwe
Jolokiajunkie
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013
Nicht ganz alles.
Heute sah ich bei meinem "Tester" ziemlich lange einen roten Kopf.
Habanero Chocolat. Den werde ich nicht so probieren.
Aber Choco Muffins.......
Brauchst Du noch was zum überbrücken, Chilimässig?
Dann PN.
Danke noch für die Rezepte.
katekit schrieb:In deiner Pulverkammer ist ja noch ordentlich Material - explosive Mischung
Nicht ganz alles.
Heute sah ich bei meinem "Tester" ziemlich lange einen roten Kopf.
Habanero Chocolat. Den werde ich nicht so probieren.
Aber Choco Muffins.......
Brauchst Du noch was zum überbrücken, Chilimässig?
Dann PN.
Danke noch für die Rezepte.
alfiwe
Jolokiajunkie
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Bonchi Update
Etwas durchzogen.
Bin aber zufrieden mit meiner ersten "Freiland" Terrassen Bonchi Saison.
Stehen aber alle Regengeschützt.
Habanero.
Schon 2 mal beerntet. Stehen schärfemässig den "Grossen" ebenbürtig da.
Hat zwischenzeitlich in der grossen Hitze mittig alle Blätter geworfen.
Der geht so in die Winterpause.
Rocoto 2 jährig
9 Beeren die langsam abreifen
Unbekannt.
Rocoto 3 jährig
Nur eine Beere
Aribibi 2 Jährig
Aribibi 2 Jährig
Ob sich eine Minipaprika als Bonchi.....
Unwahrscheinlich was die trägt mit ihrem knappen Liter Erde
Aribibi Jungpflanze
Cayenne 2 Jährig
Schon einmal total beerntet
Und hier noch was "Kleines" Curley Kaley
7 Monate alt , erste kleine Tomate
Hat auch viele Blüten abgeworfen.
Fazit.
Auch hier. Der falsche Dünger.
Seit umstellung auf Hakaphos Rot machen sie vorwärts.
Nicht ganz einfach draussen den Wasserhaushalt im Griff zu haben.
Nächstes Jahr wird alles besser.
Habe schon viele Kanditaten gesichtet.
Etwas durchzogen.
Bin aber zufrieden mit meiner ersten "Freiland" Terrassen Bonchi Saison.
Stehen aber alle Regengeschützt.
Habanero.
Schon 2 mal beerntet. Stehen schärfemässig den "Grossen" ebenbürtig da.
Hat zwischenzeitlich in der grossen Hitze mittig alle Blätter geworfen.
Der geht so in die Winterpause.
Rocoto 2 jährig
9 Beeren die langsam abreifen
Unbekannt.
Rocoto 3 jährig
Nur eine Beere
Aribibi 2 Jährig
Aribibi 2 Jährig
Ob sich eine Minipaprika als Bonchi.....
Unwahrscheinlich was die trägt mit ihrem knappen Liter Erde
Aribibi Jungpflanze
Cayenne 2 Jährig
Schon einmal total beerntet
Und hier noch was "Kleines" Curley Kaley
7 Monate alt , erste kleine Tomate
Hat auch viele Blüten abgeworfen.
Fazit.
Auch hier. Der falsche Dünger.
Seit umstellung auf Hakaphos Rot machen sie vorwärts.
Nicht ganz einfach draussen den Wasserhaushalt im Griff zu haben.
Nächstes Jahr wird alles besser.
Habe schon viele Kanditaten gesichtet.
