Alfiwe's Chili Saison 2014

ChiliNoob

Habanerolecker
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

da bin ich grad sprachlos, ist einfach nur genial !!!
Bei dir gibts bestimmt rote Weihnachten, wenn die Tomaten so weiterwachsen :)
wobei ganz dürfte es nicht reichen.
aber auch die chilis sehen super aus, da sagen Fotos manchmal wirklich mehr als viel geschriebenes !!!
weiter so, erfolgreiche saison !!!
 

Bruco

Chilitarier
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

Ohja, das läuft wirklich super bei dir. Traumhafte Bilder :) Schaut super aus.
Glückwunsch Alfred :thumbsup:
Bei meiner Ananas Bleu läufts im Moment nicht so gut. Hab der letzthin mal zu viel Wasser gegeben.
Hat ihr nicht gefallen. Inzwischen hab ich sie auch umgetopft. Hoffe die derappelt sich wieder.

Wünsche dir alles Gute und drück dir die Daumen dass es weiterhin so toll läuft.
 
G

Gast3869

Gast
RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

Danke Euch.
Oster Tommis sollte es schon geben.

Habe heute nochmals aus frischen Mischmasch Chilis
einge Gläser so etwas wie Sambal Badjak gemacht.
Chili, Zwiebeln, Garnellenpaste, Tamarind ,Gewürze.
Sollte einige Zeit reichen.



Noch Chili Oel angesetzt.







Damit ist meine erste grosse Chili Saison gelaufen.
Es hat noch einige Pflanzen in der Garage. Rocoto gibt es noch ziemlich.
Etwas wird noch geräucht und kandiert.

Einige liegen noch im Sirup.



Meine Vorrats Kammer mit Saucen und eingelegten, kandierten.



Alles was nicht Frisch wegging oder verkocht wurde.
ist Sortenrein ohne Kerne halbiert getrocknet.



Im neuen Jahr wird dann die verpulvert und gemischt.

Bin nicht unzufrieden, aber nächstes Jahr wird alles besser.:D
Habe viel gelernt dank Euch allen in diesem Forum.

Wünsche allen schöne Weihnachten und für 2014 gute Gesundheit.
 

Black_Cat

Chilitarier
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

Was ein leckerer Vorrat! Da kommt man doch aber schon ein paar Jahre mit hin ;)
 

Günter

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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

Solltest Du einschneien, verhungern mußt Du auf jeden Fall nicht.
Sieh TOP aus. :)
 

maximan36

Wild Chili Grower
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

Was für tolle Pflanzen und super Fotos und das im Dezember. Deine Indoor Zucht klappt ja bestens, könnte nicht besser sein.
 

Kerstin

Chilispitzenverkosterin
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

Günter said:
Solltest Du einschneien, verhungern mußt Du auf jeden Fall nicht.
Sieh TOP aus. :)

Lächelt, ich hoffe er hat noch eine große Truhe mit dem Zubehör zum Chili ;), aber recht hast, kann mich nur anschließen TOP sieht es aus.
 
G

Gast3869

Gast
RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

So, Stress vorbei. Habe wieder etwas mehr Zeit.
Ich bin beruflich Laden Leiter in einem Lebensmittel Geschäft.
Ihr könnt davon ausgehen, solange Strom da ist
könnte meine Familie ziemlich lange ohne einkaufen sein.

Da meine Frau und Töchter auf ein Tannenbaum bestehen
Habe ich meine beiden letzten Rocoto abgeerntet.



Schrumpel Parika habe ich übersehen.



Der Giant Rocoto ist Bonchi geworden.
Bin mal gespannt ob das was wird.



Es sind jetzt vier davon.
Big Apple, Giant und meine beiden 2 und 3 jährigen.



Limon sollte auch Bonchi werden.
Aber beide wehren sich mit Blüten und Früchten.





Es wird lansam leer da unten.
Kisten/ Erde habe ich, Lich brennt sowieso.
Wieso nicht einmal Radieschen probieren?:whistling:



 

Habbi Metal

Würfelsspieler aus Leidenschaft
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

Du kannst dich anscheinend auch nur schwer von deinen Pflanzen trennen.
Wie viele Bonchi hast du mittlerweile?
 

Günter

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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

alfiwe said:
Da meine Frau und Töchter auf ein Tannenbaum bestehen
Habe ich meine beiden letzten Rocoto abgeerntet.

Klär mich auf. Was hat das eine mit dem anderen zu tun ? :huh:
 

daxor

Chili-Plasma-Skilled
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RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

wahrscheinlich brauchte der baum platz und darum mussten die rocotos weichen :(

hättest doch kogeln und lichterkette an die rocotos machen können ;)
 
G

Gast3869

Gast
RE: Alfiwe's Chili Saison 2013 / 2014

genau das habe ich mal schüchtern angekündigt.
Ich bin aus beruflichen Gründen ein Weihnachts und Silvetermuffel.
Es wäre was gestanden und Kugeln wären auch schon drangewesen.
 
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