Anfängerfrage zu den Sorten...
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Dornfelder
Chiligrünschnabel
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http://www.hot-pain.de/chili-botanik
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Chiliproject
Bhutcamp betreiber
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Alle Pflanzen werden in verschiedenen Kategorien eingeteilt.
Man könnte es auch eine Art Stammbaum oder Verwandtschaftsverhältnisse ansehen.
Als Beispiel nehmen wir den Habanero
Familie: Solanaceae Nachtschattengewächse
Dazu gehören neben den "Chilis" unter anderen auch Tabak, Kartoffel,
Engelstrompete..... insgesamt um die 100 Gattungen
Gattung: Capsicum Das sind alle Chilis und Paprika
Art: beim Habanero ist es chinese aber es gibt eben auch bacatum, frutescens,
cardenassi usw
Sorte: Habanero
Stefan
Man könnte es auch eine Art Stammbaum oder Verwandtschaftsverhältnisse ansehen.
Als Beispiel nehmen wir den Habanero
Familie: Solanaceae Nachtschattengewächse
Dazu gehören neben den "Chilis" unter anderen auch Tabak, Kartoffel,
Engelstrompete..... insgesamt um die 100 Gattungen
Gattung: Capsicum Das sind alle Chilis und Paprika
Art: beim Habanero ist es chinese aber es gibt eben auch bacatum, frutescens,
cardenassi usw
Sorte: Habanero
Stefan
Moin,
wie Chiliproject schon schrieb, Capsicum sind Paprika (auch Peperoni).
Als weitere Unterteilung wären da noch:
- Capsicum annuum
- Capsicum baccatum
- Capsicum chinense
- Capsicum frutescens
- Capsicum pubescens
das sind die gängigen.
Gibt zwar noch weit mehr, sind aber Exoten wie Wildformen ect.
Ca 90 % von dem was hier angebaut wird kommt aus diesen Gruppen.
Der Großteil kommt von den annuum (Naschzipferl, Feuerküsschen, Jalapeno, alle gängigen Paprika).
Von den chinense kommen ein guter Teil der Anderen (Bhut jolokia, Habanero, Scotch Bonnet, 7 Pot).
Gruß Kai
wie Chiliproject schon schrieb, Capsicum sind Paprika (auch Peperoni).
Als weitere Unterteilung wären da noch:
- Capsicum annuum
- Capsicum baccatum
- Capsicum chinense
- Capsicum frutescens
- Capsicum pubescens
das sind die gängigen.
Gibt zwar noch weit mehr, sind aber Exoten wie Wildformen ect.
Ca 90 % von dem was hier angebaut wird kommt aus diesen Gruppen.
Der Großteil kommt von den annuum (Naschzipferl, Feuerküsschen, Jalapeno, alle gängigen Paprika).
Von den chinense kommen ein guter Teil der Anderen (Bhut jolokia, Habanero, Scotch Bonnet, 7 Pot).
Gruß Kai
Vielen Dank Euch allen für die Wortmeldung...
Mein Balkon sieht mittlerweile so aus, daß neben einer Hot-Chili auch eine Habanero und zwei eßbare Pflanzen stehen (orange sweet und ne harmlose Rocoto)
Dieses Jahr schau ich erst mal, wie ich mit der Pflege klarkomme. Für das nächste Jahr wünsche ich mir eine Ernte des Schärfebereichs von drei bis max. fünf. Ihr könnt mir bestimmt weiterhelfen bei der Frage, welche Pflanzen da in Betracht kommen. Mir kommt es mehr auf Geschmack an. Aroma ist SEHR wichtig. Die Schärfe steht im Zweifel hintenan.
Viieeelenn Dank dafür
Mein Balkon sieht mittlerweile so aus, daß neben einer Hot-Chili auch eine Habanero und zwei eßbare Pflanzen stehen (orange sweet und ne harmlose Rocoto)
Dieses Jahr schau ich erst mal, wie ich mit der Pflege klarkomme. Für das nächste Jahr wünsche ich mir eine Ernte des Schärfebereichs von drei bis max. fünf. Ihr könnt mir bestimmt weiterhelfen bei der Frage, welche Pflanzen da in Betracht kommen. Mir kommt es mehr auf Geschmack an. Aroma ist SEHR wichtig. Die Schärfe steht im Zweifel hintenan.
Viieeelenn Dank dafür