B.J. 2015 Das war es für 2015...

[B.J.]

 

[Fazer]

Da hängt aber ordentlich was drann reift schon was ab?

 

[B.J.]

Da hängt aber ordentlich was drann reift schon was ab?

Ich habe bisher von den überwinterten Rocotos schon eine ganze Zeit reife Exemplare, von den diesjährigen allerdings
noch keine.

 

[VanDoom]

Wieder einmal sehr kreative Bilder
Die Rocotos sind echt Hammer - Unglaublich wie viel da dran hängt!!

 

[B.J.]

Wieder einmal sehr kreative Bilder
Die Rocotos sind echt Hammer - Unglaublich wie viel da dran hängt!!

Ich hoffe mal sie reifen noch ab

 

[B.J.]

Ich habe an meiner Nopeno Purple unterschiedliche Blütenfarben beobachtet, einmal ist eine Blüte ganz blau und eine andere Blüte ist weiß mit blauem Rand. Habe ich vorher noch nie bei Chilis gesehen.

 

[B.J.]

Die beiden folgenden Bilder sind unfreiwillig etwas "künstlerisch" geworden, ist beim Verkleinern passiert.

Die Jamaican Hot Yellow hängt sehr sehr voll, dieses Jahr wächst sie eher gedrungen, beim letzten Anbau ging sie
eher in die Höhe, ich schätze mal, trotzdem dieses Jahr mehr Beerchen ernten zu können.

Legion Of Pain ist ein Wahnsinnsbusch geworden, die Pflanze hat hunderte Chilis angesetzt.

Legion of Pain Pulver in der Kartoffelsuppe..

Lemon Crown, man sieht, dass sie sich ziemlich unterscheiden, das ist die f2 Generation, die f3 geht wieder mehr Richtung
Bishops Crown

 

[VanDoom]

Das mit den unterschiedlichen Blüten ist interessant - hab das schon mal bei einer Wildsorte hier gelesen!
Großes Lob mal wieder für die (zT unfreiwillig) kreativen Bildern und Glückwunsch zur Ernte

 

[B.J.]

Das mit den unterschiedlichen Blüten ist interessant - hab das schon mal bei einer Wildsorte hier gelesen!
Großes Lob mal wieder für die (zT unfreiwillig) kreativen Bildern und Glückwunsch zur Ernte

Dank dir, Martin. Mal seheh, wie sich das bei den Blüten weiter entwickelt, ich baue die Sorte ja weiter an.

 

[B.J.]

Jetzt geht es langsam los, auch mal was zu verarbeiten.

Senfsaat und Sesamkörner geröstet

Danach Kardamom,Koriander,Kümmel,Paprikapulver,Salz,Zucker,Muskatnuss,Olivenöl,
Balsamicoessig,Weißweinessig,Sojasauce,Rübenkraut sowie Whiskey

 

[VanDoom]

Und wie schmeckts?
Sieht jedenfalls lecker aus

 

[B.J.]

Und wie schmeckts?
Sieht jedenfalls lecker aus

Laut Familie essbar

 

[B.J.]

Und weiter geht es, dieses Mal hatte ich einige Gurken zu verarbeiten und die wollte ich mit Chili einlegen, also, gesagt getan:

 

[VanDoom]

Gurken lege ich auch jedes Jahr wieder ein!
Aber mit Chilis hab ich es noch nie verfeinert
Werde ich mal ausprobieren

 

[B.J.]

Gurken lege ich auch jedes Jahr wieder ein!
Aber mit Chilis hab ich es noch nie verfeinert
Werde ich mal ausprobieren

Ich dachte, das liegt ja nahe, genug von beiden habe ich ja .