Chiliforum - Hot-Pain.de

Bautz'ner - Brutzelsauce Chili-Senf

Zutaten:


Geruch:
süsswürzig, wie Süßer Senf

Geschmack:
weniger süss als der Geruch vermuten lässt, Senfgeschmack sehr deutlich aber noch nicht dominant,
Paprika und Zwiebeln sind schmeckbar ebenso eine gewisse Würze

Konsistenz:
etwas dünnflüssiger als Ketchup, kleine Stückchen

Meine Schärfe 1 grad so
Händlerangaben pauschal scharf

Fazit:
Durchaus brauchbar, sollte schärfer sein, entweder chillig oder Meerrettich. Und genauso verwende ich die auch. 1:1 mit Schamel Rachenputzer gemischt einfach Klasse auf gekochtem Rind oder Schwein

Kaufempfehlung JA
Unter 1€/250ml Flasche