Bhut Heads 2018er Saison zu Ende

moppeliwan

nuntii ex urbe colonia ulpia traiana
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Willkommen zurück Bernd!:)
Die Pflanzen sehen richtig toll aus, da hattest du einen super "Pflegedienst" engagiert!:thumbsup:
 

Bhut-Head

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Dein Dschungel mit den ganzen Früchten schaut mal gigantisch toll aus!
Vielen Dank Alex.:)
Lecker lecker :woot: und tolle Urlaubsfotos! :happy: Welcome back. Gibt's noch keinen 2019er Faden? :laugh:
Danke Birgit. Für 2019 bin ich schon in den Startlöchern.;)
Willkommen zurück Bernd!:)
Die Pflanzen sehen richtig toll aus, da hattest du einen super "Pflegedienst" engagiert!:thumbsup:
Danke Volker.
Mein Nachbar hat gute Arbeit geleistet.:thumbsup:
Willkommen zurück Bernd, meine Rocato hat sich zu einem Massenträger gemausert und macht richtig Spaß. Müsste klappen mit Beeren für Orschel.
Danke Werner.
Meine beiden hängen auch voll und ich dürfte auch genügend Material für Orschel haben.:)

Heute hatte ich ordentlich was zu tun.;)
Von der Aji Charapita wurden 220 gr. geerntet, dann hatte ich keine Lust mehr.;)
War gerade mal so vielleicht die Hälfte der reifen Beeren.
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Aucaja Amarilla, meine Frau liebt sie.
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Meine Lieblinge: BOC
Ein paar Charakterköpfe sind auch dabei.;)
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Venezuelan Tiger trägt auch ordentlich.
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Big Red Peruvian
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Aji Paprika Peru
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Milde Paprika aus Peru, ohne Schärfe und leider auch etwas zu wenig Geschmack.

Jalapeno Craig‘s Grande
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Hat mir sehr gut gefallen.:thumbsup:
Sehr süß mit den typischen Jalapenoaroma.
Schön dickfleischig und wenig korkige Oberfläche.
Die Schärfe war schon ganz ordentlich so um 6-7.

Minirocoto Orange
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Typisches, erdiges Rocotoaroma, wenig Süße und dafür etwas sauer.
Die Scharfe liegt so im Mittelfeld.
Mal abwarten ob sich der Geschmack noch etwas entwickelt wenn man sie länger hängen lässt.
 

Bhut-Head

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Toll ausschaun tut sie. Für mich aber eigentlich nix, mache normalerweise immer alle Körner aus den Beeren :D.
Da geht es mir ebenso, die Körner müssen raus.
Ausnahme gibt es nur bei Charapita und Flexuosum.
Die werden getrocknet und kommen in die Adhoc.
 

Bhut-Head

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Durch ein paar außerplanmässige Zwischenfälle bin ich heute zu fast nichts gekommen.
Es reichte gerade mal zum beseitigen meiner Spuren von der gestrigen Entkernungsaktion und zur Verkostung der:
Aji Valle de Canca.
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Sehr leckeres und würziges Aroma.
Geht etwas in Richtung der Guyana, deren Aroma mich an Liebstöckl erinnert.
Ein ganz leichter Hauch von seifigkeit.
Ein wenig Süße und die Schärfe würde ich so bei 5-6 ansiedeln.
Die Little Bird of Guyana bleibt somit meine Nr.1 bei den Baccas.
 
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