Hi,
Die erste Blüte sieht bestäubt aus. Nach erfolgreicher Befruchtung werden bei vielen Arten die Blütenblätter relativ schnell welk und vertrocknen, dafür wird der "Blütenboden" dann nach und nach dicker = es entwickelt sich eine Frucht.
Abmachen musst Du Blüten nicht, unbefruchtete fallen von alleine ab.
Die anderen beiden sind wohl im Knospenstadium vertrocknet, auch das ist kein Beinbruch, sind ja noch genügend andere da.
Viel Erfolg mit der Pflanze und eine gute Ernte!