Das ist eine gute Idee und es lohnt sich!Das werde ich dieses Jahr doch glatt mal nachmachen!
Ich weiß Salz konserviert etc., aber nur zur Sicherheit frage ich dennoch nach: Dose ungekühlt (und offen?) einfach ein paar Monate stehen lassen und nichts wurde schlecht?Ab sofort wird jedes Salz erstmal ein bis zwei Monate im Keller ziehen dürfen. einfach nur lecker und so extremst intensiv!