Ich möchte in Zukunft Chilis trocknen und dann für Chili-Mühlen verwenden.
Welche Chilis eignen sich denn am Besten dafür und was empfehlt ihr?
Muss ich beim Trocknen dann irgendwas beachten? Also bei den dünnwandigen nicht so saftigen Sorten sowieso nicht, aber bei anderen?
Welche Chilis eignen sich denn am Besten dafür und was empfehlt ihr?
Muss ich beim Trocknen dann irgendwas beachten? Also bei den dünnwandigen nicht so saftigen Sorten sowieso nicht, aber bei anderen?