Chiliproject 2020

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Falls jemand in der Nähe ist

Und ein kleiner Bericht mit/über uns

 

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Gestern das große ernten!

 

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Erste Trockner Ladung, da geht was rein in den neuen Trockner

 

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Neues auf unserer Webseite www.chiliproject.at/chilisorten/

 

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Gestern hatten wir das große Chili verarbeiten

Der Trockner wurde wieder gefüllt

Die ersten trockenen wurden gemahlen

Chilis entsaftet

Und Chili Salz eingekocht

Sehr erfolgreicher Tag gewesen, wir haben doch eine große Menge verarbeitet

 

[karlinche]

Ich bewundere Euch immer wieder

 

[Razor2]

Das war bestimt wieder viel Arbeit. Salz sieht Hammer aus, aber ohne Schutzausrüstung würde ich das nicht machen wollen .

 

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Das war bestimt wieder viel Arbeit. Salz sieht Hammer aus, aber ohne Schutzausrüstung würde ich das nicht machen wollen .

Macht ja spaß dir Arbeit!
Schutzausrüstung: ist im Freien normalerweise nicht notwendig, es gibt Leute (unsere Kassiererin) die rührt das Salz/Chili Gemisch solange es kalt ist sogar mit den blanken Händen um. Angeblich gut gegen Ihre Arthritis (sie ist schon etwas älteres Semester)
P.s. das ist keine Behandlung Empfehlung

 

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Gestern haben wir den Rest verarbeitet.

Noch Mal Chili Salz

Und Zwei Kübel Tabasco
Ein Mal "mild" Mischung bis Schärfe 7

Und ein etwas schärfer es