Chilis im Jahr des Weltuntergangs 2012

[Sven]

lagerst du die getrockneten schoten in papiertüten ?
ich würde vermuten das sie wieder weich werden ?
gruß sven

 

[VanDoom]

Das sieht ja super aus. Trocknest du die immer im ganzen?

Nur wenn ich zu faul bin alles zu entkernen
Bei meinen Lieblingssorten wird aber alles peniebelst entfernt und die Schoten halbiert!

lagerst du die getrockneten schoten in papiertüten ?
ich würde vermuten das sie wieder weich werden ?
gruß sven

Das ist nur ein Zwischen-Schritt. Habe die Erfahrung gemacht dass die Papiertüten sogar eher noch eine eventuelle Restfeuchte entziehen.
Ausserdem werden sie trocken gelagert.

Ich lasse immer etwas zusammenkommen den die Pulverherstellung ist doch nicht ganz ohne
Das will ich mir nicht allzu oft antun

 

[VanDoom]

Die wirklich sehr nette Verkäuferin erzählte mir, dass es ihrem Sohn nicht scharf genug sein könne und, als sie von meiner heurigen Chilizucht erfuhr bat sie mich ihr doch etwas von meinem Pulver mitzubringen!

Und so sah's aus:










Ach ja, mein Einkauf beim Bäcker war dann etwas günstiger

 

[Kanoni]

Sieht sehr lecker aus
Hoffentlich weis die gute Frau, was sie ihren Sohn da evt. antut

 

[VanDoom]

Sieht sehr lecker aus
Hoffentlich weis die gute Frau, was sie ihren Sohn da evt. antut

Keine Angst - die wurde schon belehrt
Aber ich glaube er kann jetzt nicht mehr sagen dass ihm nichts scharf genug ist

 

[clappingmarkey]

Sieht wirklich sehr gut aus, dein Pulver!

Schaut so aus, als müsstest du bald deine Produktion vergrößern, wenn das so weiter geht...

 

[perukoenig]

Sieht sehr lecker aus ,dein Pulver.
Meine Frau hat heute beim Abendessen einen guten viertel Teelöffel Purple Habanero Pulver auf ihren Teller gemacht und sie hat keine Miene verzogen.
Bloß 10 Minuten später hat sie gesagt,das ihr Mund immer noch brennt.

 

[VanDoom]

Sieht wirklich sehr gut aus, dein Pulver!

Schaut so aus, als müsstest du bald deine Produktion vergrößern, wenn das so weiter geht...

Die Nachfrage steigt stetig, aber das ist doch auch irgendwie schön. Jetzt habe ich wenigstens eine Rechtfertigung warum ich heuer wieder sooo viele Pflanzen brauche
Und das bischen Pulver gebe ich gerne ab - habe da ja noch immer mehr als ich für den Winter benötigen werde

Sieht sehr lecker aus ,dein Pulver.
Meine Frau hat heute beim Abendessen einen guten viertel Teelöffel Purple Habanero Pulver auf ihren Teller gemacht und sie hat keine Miene verzogen.
Bloß 10 Minuten später hat sie gesagt,das ihr Mund immer noch brennt.

Danke!
Deine Frau scheint dann ja schärfetechnisch auch schon dementsprechend abgehärtet zu sein
Aber bei dir hat sie wohl keine andere Wahl und muß zwangsläufig nachziehen - ein viertel Teelöffel Purple Habanero ist schießlich nicht zu verachten

 

[nanaglen]

Bei deinem Pulver läuft mirs Wasser im Munde zusammen und das Age freut sich auch, schaut euch einfach mal nur die Farben an......bringt mich grad auf neue Idee für meine kahle Wohnzimmerwand.....

 

[VanDoom]

Danke Andrea,
ist ne bunte Mischung geworden - von scharf bis ganz scharf

Stelle mir gerade vor wie du den Malern erklärst in welcher Chilifarbe du die Wohnzimmerwand gestrichen haben willst

 

[VanDoom]

Ein paar Winterimpressionen und der traurige Abschied meiner Terrassenpflanzen:















Der Winter hat Einzug gehalten und taucht das ansonsten sonnige Vorarlberg in ein vorweihnachtliches Weiß:








Das Stecklingsupdate gibt es wie gewohnt heute Abend!

Wünsche Euch allen einen schönen Tag

 

[chilidrops]

Das Foto mit der Berglandschaft ist ja DER HAMMER.
Wenn ich bei mir rausgucke besteht meine Berglandschaft aus verschiedenfarbigen Dachpfannen meiner Nachbarschaft.
Gruß Norbert

 

[clappingmarkey]

Aber immerhin haben die Pflanzen bis DEZEMBER(!) durchgehalten! Echt super!

Das Foto mit der Berglandschaft ist ja DER HAMMER.
Wenn ich bei mir rausgucke besteht meine Berglandschaft aus verschiedenfarbigen Dachpfannen meiner Nachbarschaft.
Gruß Norbert

So siehts bei mir auch aus - dabei noch Schneeregen.
Aber dein Bergpanorama ist echt mega! :w00t:

Vorarlberg... ich war früher mit meinen Großeltern im Montafon (Schruns) im Skiurlaub. Da hab ich 1997 das Skifahren gelernt... Ist das bei dir in der Nähe?

 

[VanDoom]

Das Foto mit der Berglandschaft ist ja DER HAMMER.
Wenn ich bei mir rausgucke besteht meine Berglandschaft aus verschiedenfarbigen Dachpfannen meiner Nachbarschaft.
Gruß Norbert

Danke!
Ich habe auch lange Zeit in der Stadt gelebt und genieße jetzt das Leben in etwas ländlicheren Lagen

Aber immerhin haben die Pflanzen bis DEZEMBER(!) durchgehalten! Echt super!


So siehts bei mir auch aus - dabei noch Schneeregen.
Aber dein Bergpanorama ist echt mega! :w00t:

Vorarlberg... ich war früher mit meinen Großeltern im Montafon (Schruns) im Skiurlaub. Da hab ich 1997 das Skifahren gelernt... Ist das bei dir in der Nähe?

Schruns ist von mir in ca 30 Minuten mit dem Auto erreichbar; ist also doch ganz in der Nähe
Generell sind einige Schiegebiete hier recht schnell zu erreichen. Leider ist das Schiefahren in letzter Zeit recht teuer geworden

Das Bergpanorama nimmt man gar nicht mehr so wahr wenn man es täglich sieht, aber je nach Sonne schimmern die Bergipfel in allen Farben :blush:



Das Stecklingsupdate wird wohl erst morgen Nachgereicht - Meine Mutter feiert Geburtstag und ich komme leider nicht mehr dazu es reinzustellen.

Aber dass wird morgen verlässlich nachgeholt!

 

[VanDoom]

Ein paar wenige Bilder von den „Erdstecklingen“
Man erkennt hier nicht wirklich großartige Fortschritte, weswegen es nur ein paar wenige Bilder gibt:






Viel interessanter wird es bei den „klassischen“ Stecklingen im Wasser:



Hier gibt’s schon Wurzeln zu bestaunen:










Und mein absoluter Liebling: Thai Red Hot:







Bislang verläuft das Experiment durchwegs positiv!
Hätte nicht damit gerechnet, dass so viele durchkommen!

Sorry, dass das Update einen Tag Verspätung hatte!!