Chilivielfalt.de und Chili Paradies: Sortenschau

[Alexander_Hicks]

Hier werde ich in Zukunft Sortenbilder zeigen aus dem aktuellen Anbau. 1-2 Sätze dazu.
In dem anderen Thread soll so wichtige Informationen nicht untergehen.

(Hatch Green) Rattlesnake
Sehr scharfe Green Chile aus New Mexiko
Macht sich aktuell sehr gut und zeigt keine Probleme mit Blütenendfäule

 

[Alexander_Hicks]

Ambanto Longo ( Capsicum pubescens)

 

[Donlongo]

Ambanto Longo ( Capsicum pubescens)

Anhang anzeigen 290160

Die muss ich unbedingt an bauen nächstes Jahr
Somal ich Longo heise

 

[Alexander_Hicks]

Bird's Eye (Capsicum annuum)
Es gibt so viele Varianten die unter dem Namen im Umlauf sind.

 

[Chili Paradies]

Als Partner von Alexander, darf ich in diesem Faden ebenfalls meine diesjährigen Sorten präsentieren.
Dankeschön @Alexander_Hicks

Cayenne orange (C. annuum)
Vielseitig einsetzbare klassische Chili. Relativ klein bleibend und buschig wachsend, mit hohem Ertrag. Tolle Farbe. Schärfegrad 6

 

[Alexander_Hicks]

Schöne Pflanze aber leider nicht was es sein soll.
Not Poupila (Capsicum annuum)
Bin aber gespannt ob die Liliane Variante auch fast schärfefrei ist wie das Original
Habe in den Reserve-Pflamzen noch welche die von der Farbe passen. Wird eine Pflanze noch in die Saatgut Produktion gepackt.

 

[Chili Paradies]

Unglaublich Hübsch...Hot Palette (C. annuum)
Geschmack ...naja (Geschmackssache)...aber einfach eine WUNDERSCHÖNE Chilisorte, die man auch überwintern kann

 

[Chili Paradies]

Mutant variegated
Mutanten haben sehr wenig und meist sogar gar keine Samen in den Beeren.
Diese Sorte ist bei mir sehr stabil, im Gegensatz zu vielen anderen, und bringt mir fast jedes Jahr zu 100% Mutanten hervor

 

[Chili Paradies]

Scarlet variegated
Eine weitere Schönheit, die in den unglaublichsten Farben abreift, schwarz panaschierte Blätter hat und einfach eine Augenweide ist

Letztjährige Bilder

 

[Chili Paradies]

Jalapeño brown
Sehr frühe Sorte, reich behangen mit richtig grossen Beeren (10cm lang) mit gutem Gewicht, dickwandig und saftig

 

[Chili Paradies]

Pimiento de Padron
Milde spanische Sorte mit unterschiedlicher Schärfe. Traditionell wird sie grün geerntet und in Olivenöl angebraten. Schärfegrad zwischen 1 und 3.

Purple Ufo
Hübsche Pflanze mit "ufoförmigen" Beeren, die sehr lange ihr intensives Lila behalten, bevor sie rot abreifen. Angenehme Schärfe bei 5.

Sugar Rush Striped
Wunderschöne gestreifte Beere, mit mild süsser Schärfe. Jede Beere hat eine andere Streifung

 

[Chili Paradies]

Ninfadora
Diese Chili hat ein unglaubliches Blattwerk und bildet kleine runde Beeren aus, die im oberen Schärfebereich sind und eigentlich schon fast Nebensache sind

Explosiv Ember
Eine Zierde auf jeder Fensterbank, da sie sehr klein bleibt und überall Platz hat. Ein wahres Farbenspiel, beim reifen

Darth Maul
Interessante Form und extrem scharf. Wird sehr gross und hat bei mir die 2m längst geknackt

 

[Chili Paradies]

Von einem Züchter in Mexiko entwickelte Jalapeño Sorten, die für den Ertragsanbau in Spanien getestet werden

Zur Schärfe kann ich nichts sagen, eben so wie zu dem Geschmack. Aber es sind echt "Dicke Dinger", die früh blühen und Fruchten

HJP 239 Japalpeño

HJP 250 Jalapeño

HJP 243 Jalapeño

 

[Chili Paradies]

Hot Palette
Wunderschöne kleinbleibende Sorte mit ganz toll panaschierten Blättern, die teilweise fast weiss sein können. Recht scharfe und dünnwandige Beeren

 

[Alexander_Hicks]

Golden Peppādew

Es soll sich um die Sorte die hinter den Goldew steht handeln
Die Original Peppādew die Rot ist ist ja eine Capsicum baccatum , die Goldene Variante ist leider eine Capsicum annuum und 0 scharf. Schmeckt leider nur wie eine sehr Süße Orangene Paprika.
Bestimmt eine die gut ist zu füllen für Leute die es nicht so scharf mögen, ich persönlich finde die eher nicht so gut und wenn ich das Aroma will und was gefülltes dann nehme ich lieber eine Snackpaprika in Orange die haben zumindest nicht so viele Samen drin und damit leichter zu präparieren.