Crispy Chili Öl - Experimente & Rezepte.

[FlämingChili]

Liebe ChiliFreunde,
in den nächsten Tagen will ich mich mal an verschiedene Experimente zum Thema Crispy Chili Öl machen. Fange da bei Null an - es sind sie ersten Experimente. Habe extra viel Zebrange angebaut in dieser Saison, weil ich im letzten Jahr vom Geschmack & Aroma im getrockneten Zustand mächtig begeistert war. Mal schauen, wie es im Crispy Öl wird. Evt. müßte noch was Schärferes mit rein. Auf jeden Fall will ich auch Sesam und/oder Nüsse mit reinnehmen, also nicht ganz so klassisch bleiben. Und Zimt weglassen. Na - wir werden sehen...
Wie sieht es bei Euch aus? Habt Ihr schon DAS ultimative Rezept? Wollt Ihr mit experimentieren? Schreibt doch gerne mit - Eure Rezepte oder Eure Experimente.
Viele GabiGrüße.

 

[sparx]

Gibts hierzu Neuigkeiten?
Ich habe nämlich eine ähnliche Idee für nächstes Jahr. Als Inspiration das hier, was wirklich sehr nice ist.

 

[k0rna]

Also der Link überzeugt mich jetzt nicht, ehrlich gesagt. Dann tauscht euch am Besten mal aus bezüglich eurer "Ideen"