Echeveria
Tageslichtler und Beetanbauer.
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@Martini1710 => Spitzenklasse 
Der was gabs zu Essen Thread....
- Ersteller chiligriller
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Gelöschtes Mitglied 7425
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Heute:
Bratwurst mit Schnippelbohnen und Kartoffelpüree
Bratwurst mit Schnippelbohnen und Kartoffelpüree
Echeveria
Tageslichtler und Beetanbauer.
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Milchsäuregärung?
G
Gelöschtes Mitglied 7425
Gast
Nein,
die Schnippelbohnen wurde nur geerntet, geschnippelt und dann eingefroren.
Nun einfach in heißem Salzwasser mit ganz wenig Bohnenkraut gar gekocht; abgegeossen und am Ende kam noch Fett¹ und viel Pfeffer ran.
¹) bezüglich Fett: normalerweise mache ich Butter ran, aber in diesem Falle habe ich sie einmal durch das Fett das in der Pfanne mit der Bratwurst war geschwenkt. So bekamen sie auch noch etwas von den Röstaromen ab. Deswegen haben sie auch leicht braune „Flecken“.
Nur wenn ich am Tag zu wenig im Magen hatte. Das kommt sehr selten vor. Wenn dann muss es aber auch bei mir Gehalt aufweisen. Letztes Mal hatte ich Nudeln mit Trüffeln, Trüffelöl, auf eine Portion ca. 60g Gouda mittelalt, 60g Cheddar, 30g Parmesan, Lauchzwiebel.@Brandmann
Kochst Du auch mitten in der Nacht wenn Dir danach ist?
Ich auch. Meistens Nudeln mit Sahnesauce
highfoodality
Jalapenogenießer
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schlauch80
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36,90 bitte.So, 1 Stück Simmentaler Rinderhüfte aber dann doch mit einer Portion von den Pommes bitte!
D
Deleted member 4964
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Am Wochenende war Wintergrillen. Essen gab es nicht zu knapp. Alle Gerichte waren Highlights aber nicht alle habe ich gut auf Bildern eingefangen deswegen mal das Steak vom Galizien Rind
G
Gelöschtes Mitglied 7425
Gast
Sieht gut und lecker aus
Rindfleisch mag ich auch so gebraten, doch ich kenne ganz viele Leute, die rufen würden: „Ihhh! Das ist ja noch roh.“
Rindfleisch mag ich auch so gebraten, doch ich kenne ganz viele Leute, die rufen würden: „Ihhh! Das ist ja noch roh.“
ToTy
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