Der was gabs zu Essen Thread....

Kennt ihr das Gefühl, wenn man Urlaub hat und man unter der Woche das zwingende Bedürfnis hat, einen Sonntagsbraten in die Röhre zu schieben? :angelic:

Das Ergebnis: Gefülltes Hähnchen mit diversen Beilagen (schmeckte wie es ausschaut) :drool: :drool: :drool:

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Sieht saulecker aus.

Was sind das für „Kugeln“ in den vier Ecken des Backblechs.
 
So, hab das mal nachgekocht. SEHR geil :D (hab allerdings nur die Chillis, den Ingwer und die Orange genommen)

 
Gestern gab es beim Gewächshausbau bisschen Beilagen.
Diese waren ein Brisket was 48 Stunden gebadet hat und dann am Smoker auf der Glut aufgeknuspert wurde.
Dazu gabs Pulled Pork was um 6 auf den Grill gewandert ist. Selbstgebackene Buns plus Barbecue Böhnchen und selbstgebauter Coleslaw.

War sensationell.

 
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