Hubert
Jalapenogenießer
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Der was gabs zu Essen Thread....
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Echeveria
Tageslichtler und Beetanbauer.
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Was bitte sind die kleinen dunklen Stücke bei den PdP?
D
Deleted member 4964
Gast
Sind Zwiebeln die ein Tick zu lange in der Heißen Pfanne waren. Sind einige etwas dunkel geworden.
Echeveria
Tageslichtler und Beetanbauer.
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Ah, Danke für die Info. Unter anderem Zwiebel an die PdP zu geben, auf diesen Gadanken bin ich noch nicht gekommen. Wird natürlich bei Gelegenheit auch einmal angetestet.
G
Günter
Gast
Komisch, anderen fällt immer versehentlich Chilisamen in die Erde, bei mir landet immer versehentlich ein Stück Fleisch im Ofen. 
Halbzeit. 3,5 Stunden hinter sich - 3,5 Stunden vor sich.
Halbzeit. 3,5 Stunden hinter sich - 3,5 Stunden vor sich.
G
Günter
Gast
Habe bei der Marinade Cola gegen Apfelsaft ausgetauscht.
Ein enormer Geschmacksgewinn !
Ein enormer Geschmacksgewinn !
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G
Günter
Gast
Da gibt es eigentlich gar kein Rezept. Gewürze , Kräuter nach Geschmack. 2/3 Cola und 1/3 doppelt konzentrierte Rinderbrühe. 5 bis 6 EL braunen Zucker. Das Fleisch 24 Stunden in dieser Marniade ziehen lassen. Dann 7 Stunden bei 120 Grad in den Ofen.
Schmeckt in Scheiben geschnitten oder auch als Pulle Pork.
Schmeckt in Scheiben geschnitten oder auch als Pulle Pork.
Echeveria
Tageslichtler und Beetanbauer.
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Das glaube ich dir gerne.
G
Gelöschtes Mitglied 7425
Gast
Cola enthält Phosphorsäure – Da ist das Fleisch außen dann ja schon „vorverdaut“.
G
Gelöschtes Mitglied 7425
Gast
Heute:
Wildlachs in Sahnesauce aus dem Backofen (Sauce selbstgemacht und kein „Fix“); dazu Brokkoli und Gnocchi
Wildlachs in Sahnesauce aus dem Backofen (Sauce selbstgemacht und kein „Fix“); dazu Brokkoli und Gnocchi