Der was gabs zu Essen Thread....

[Meteora 360]

@JuergenPB
Die Fächerkartoffeln hatte ich auch mal gemacht (hier). Bei mir sahen sie auch so aus wie bei dir! Schmecken tun die aber super, finde ich!

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Zum Abendessen eine diät-freie „Resteverwertung“
Überbackene Spargelröllchen

Restkartoffeln vom Mittagessen in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen.
Kochschinkenscheiben mit Haydari-Creme bestreichen und um Spargelstangen rollen. Die Stangen danach vierteln und in eine Auflaufform geben.
Schauen was im Kühlschrank an Milchprodukten noch offen ist: gefunden wurde ein halber Becher Schmand und ähnlich viel Sahne. Beides miteinander verrühren, mit Salz, Kräutern der Provence und viel Chilipulver würzen und über die Spargelröllchen verteilen.
Dann eine Kugel Büffelmozzarella in Scheiben schneiden und ebenfalls darauf verteilen. Alles im Backofen backen bis es schön braun und kross ist.

Damit man das viele Fett auch auftupfen kann, reiche man etwas Baguette dazu.

 

[Martini1710]

Was leichtes
Leider noch nicht mit eigenen Tomaten, dafür eigenem Rucola!

 

[5chm177y]

Was leichtes

Dito! Bei dem jetzigen Wetter geht nichts anderes.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute: Hähnchengeschnetzeltes in Curry-Kokossauce mit gedörrten Aprikosen
dazu schwarzer Reis und Böhnchensalat

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute: Seehecht im Backofen in gehackten Tomaten gegart. Obendrauf ein paar Zucchinischeiben und Paprikawürfel
Dazu: Couscous

 

[ChiliDog]

Bobotie

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Bobotie

Photo?

 

[ChiliDog]

Photo?

Gips von mir nur noch in Trööts, die ich selber gestartet habe.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute Abend: einen Restetopf vom Mittagessen
1/2 Paprika, 1/2 Zucchini und Chili angedünstet, Tomaten dazu, kräftig, scharf gewürzt und mit Couscous vermischt.

 

[Günter]

Heute Abend: einen Restetopf vom Mittagessen

Ich liebe Leute, die ihren post mit einem Foto dokumentieren.
Alles andere ist doch "Banane". Was soll so ein post, ChiliDog ???? Muß ich nicht verstehen, oder ?

Gips von mir nur noch in Trööts, die ich selber gestartet habe.

 

[Günter]

Noch nicht gegessen, aber vorbereitet ....

Endlich ! Es gibt wieder scharfe Einlegegurken.

Bei mir haben sich getrocknete "Wuschels" bewährt. Die geben eine leichte Schärfe ab, die bisher jeder mochte.

 

[ChiliDog]

Ich liebe Leute, die ihren post mit einem Foto dokumentieren.
Alles andere ist doch "Banane". Was soll so ein post, ChiliDog ???? Muß ich nicht verstehen, oder ?

Ist doch allein meine Entscheidung, welche Bilder mit meinem Copyright ich in einem semi-kommerziellen Forum poste, oder etwa nicht?

Heute Abend gab es übrigens Gurken-Melonensalat mit Habanero.

 

[Günter]

Ist doch allein meine Entscheidung, welche Bilder mit meinem Copyright ich in einem semi-kommerziellen Forum poste, oder etwa nicht?

Vollkommen richtig. Und jeder hat das Recht auf die Meinung, das total dämlich zu finden oder nicht.

 

[ChiliDog]

Eigentlich war längst alles gesagt, nur noch nicht von allen ... aber morgen gibt's hier Hühnchensalat.