Der was gabs zu Essen Thread....

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute Abend gab es u.a. ein Kotelett vom E-Grill, gewürzt mit der Kaffee-Chili-Mischung.

Der daneben liegende Tortellini-Gemüse-Salat hatte ich vom Metzger mitgebracht. Das hätte ich besser sein lassen.

 

[kayjay]

Warum machst Du auch so einen Sch...., Jürgen? Sieht ja schon grausig aus..
(Ich meine das komische Majonese?-Gemüse)

 

[ToTy]

Tortellini-Gemüse-Salat hatte ich vom Metzger mitgebracht. Das hätte ich besser sein lassen.

Metzger und Gemüse - das kann nicht gut gehen

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Warum machst Du auch so einen Sch...., Jürgen? Sieht ja schon grausig aus..
(Ich meine das komische Majonese?-Gemüse)

Seit gestern ist Libori und da hatte ich keine Lust groß zu kochen.
An der Salatsauce war zu viel Bohnenkraut. Genaugenommen schmeckte man vor allem Bohnenkraut.
Das Problem gibt es seit geraumer Zeit bei fertigen Salaten – egal ob vom Metzger oder aus dem Supermarkt. Überall ist Bohnenkraut (oder Dill) dran. Ich weiß gar nicht, wer auf diese bekloppte Idee gekommen ist. Ich habe ja nichts gegen Bohnenkraut. Das gehört an Bohnen oder auch in „Kräuter der Provence“-Mischungen. Aber es gehört nicht an Nudel- oder Kartoffelsalat

 

[kayjay]

Bohnenkraut darf man nie überdosieren! Verwende es eigentlich hauptsächlich für die italienische Küche (oder Heringssalat), da unterstützt es nur andere Kräuter. Dill dagegen liebe ich, auch mal in größeren Mengen im Gurkensalat mit Sauerrahm oder auf Fisch..

 

[5chm177y]

 

[Bhut-Head]

Schwäbischer Zwiebelrostbraten.
Mit den Zwiebeln wurden noch 10 Beeren Pimenta Diomar und 5 Knoblauchzehen angebraten.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute Mittag: Rinderhüftbraten

 

[Martini1710]

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute: Nochmals ein „Männerkotelett“ vom E-Grill und geschmorte Tomaten aus dem Backofen.

 

[5chm177y]

Männerkotelett

Der Hund wird noch Fett, bei den ganzen Knochen

Bei mir stand in Bacon gehüllte Anaheim gefüllt mit gewürztem Hirtenkäse, gewürfelten Kartoffeln und Lemon Drop auf dem Speiseplan. Dazu gab angebratene Ziebelscheiben

Nächstes Mal wird fester gewickelt

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Es muß ja nicht immer mit so viel Knochen sein.

 

[Brandmann]

Ich plädiere ja auch für mehr Gemüse auf den Tellern, Jürgen.

 

[kayjay]

Ich plädiere ja auch für mehr Gemüse auf den Tellern, Jürgen.

Danke, erspare ich mir einen ausführlichen Kommentar

 

[Bhut-Head]

Salsa.
Aus Tomatillos, Chili und Knoblauch.
Jetzt mal schauen was es dazu gibt.