Der was gabs zu Essen Thread....

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Eierlikörkuchen

Ist der Eierlikör im Teig oder gibt es den statt Kaffee dazu?



Heute: SchniPoSa u.a. mit Locoto-Majo

 

[ToTy]

Quittenkuchen

 

[torky]

@ToTy @JuergenPB jetzt bekomme ich wieder Hunger bei dem leckeren Anblick.

 

[Chilitiger]

Ist der Eierlikör im Teig oder gibt es den statt Kaffee dazu?

Nur im Teig! Als Getränk zum Kuchen, bevorzuge ich dann doch eine gute Tasse Kaffee.

Vg Sandra

 

[Hangu]

Nur im Teig! Als Getränk zum Kuchen, bevorzuge ich dann doch eine gute Tasse Kaffee.

Vg Sandra

Sandra, aber eigentlich finde ich die Idee von Jürgen gar nicht mal sooo schlecht. Evtl. beides?

 

[Chilitiger]

Beides zusammen wär dann schon ein bischen arg viel! Ich bleib lieber dabei,
dass das Zeug bei mir nur in den Teig wandert.

Vg Sandra

 

[Gelöschtes Mitglied 7366]

das wird schon - wie lange hast du sie drin - ich nehme immer 200grad 15 min eventuell dann nochmal paar Minuten draufschlagen je nach dem wie dick die Kartoffeln geschnitten sind - Versuch auch mal Süßkartoffeln

Weber gibt 60 Minuten bei 220 Grad indirekten Grillen an aber der Grill wollte so nicht über 200 Grad mit dem Aufsatz. Deshalb nächstes mal entweder länger Grillen oder den Mittelbrenner etwas aufdrehen. Die 60 Minuten finde ich ok, da man ja in der Zeit das ganze Grillrost für weitere Speisen frei hat

 

[Fritz]

Eierlikörkuchen

Habe ich neulich auch gemacht, den Eierlikör gleich mit. Das Rezept war aber unglaublich fettig, 250 ml Öl oder so. Ist das bei deinem auch so?

Ist der Eierlikör im Teig oder gibt es den statt Kaffee dazu?

Man kann auch sehr gut Eierlikör in den Kaffee geben

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Noch eine Kleinigkeit zum Abendbrot:
Käsegriller im Blätterteig
Versuchsweise wurde zudem eine halbe Canario (C. pubescens) mit einem Würfel Bergkäse gefüllt und in Blätterteig eingepackt. Der Bergkäse war etwas zu dominant. Nächstes Mal nehme ich einen milderen Käse. Ansonsten war es lecker.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Da es heute Mittag nur Kohlsuppe mit etwas Wurst drin gab,
mußte für heute Abend noch was „Richtiges“ her.

 

[Brandmann]

Da mir ein paar Rocotos im grünen Zustand bei der Nachreife weich wurden, habe ich sie direkt überbacken, so werden sie noch viel schneller weich.
Hier ein Beispielbild:

Ohh jaah!

Nachtisch gab es auch, an der Spitze Minze und Pinienkerne um Honigquark neben Jackfrucht:

 

[Hangu]

Da mir ein paar Rocotos im grünen Zustand bei der Nachreife weich wurden, habe ich sie direkt überbacken, so werden sie noch viel schneller weich.
Hier ein Beispielbild:

Ohh jaah!

Nachtisch gab es auch, an der Spitze Minze und Pinienkerne um Honigquark neben Jackfrucht:

Sieht alles sehr appetitlich aus Max... und dein neues Avatar finde ich auch schick!

 

[Brandmann]

Vielen Dank, Hans!

 

[Gelöschtes Mitglied 7366]

ja das sieht echt toll aus @Brandmann

magst du uns kurz das Rezept mitteilen?

 

[sebastianblei]

Scharfer Gurkensalat (& indisches Masala mit Sonnenweizen)

scharfer Gurkensalat

• sebastianblei
• 7 November 2017